本报讯拥有34000英里海岸线长的美国阿拉斯加是世界上最大、最富饶的商业鱼类基地。这里有三种蟹，大比目鱼，真鳕和鲽鱼终年畅游在冰冷纯净的北太平洋里。这个原始的自然繁殖环境，造就了阿拉斯加海产肉细、具韧性，并有着独特的风味。
美国阿拉斯加黑鳕以新鲜、美味和高品质而闻名于世，得到世界各国美食家的青睐。阿拉斯加黑鳕具有丰富Ω-3脂肪酸，含有铁、钙、铜和其他矿物质，是非常优异的高质量蛋白原。
（小丽）
