“金领”回乡生态养鸡
- 发布时间：2015-11-21 08:31:40 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
本报记者崔丽
竹林岛是江西省新余市仙女湖区九龙山乡的一个小岛，三面环水，景色优美，竹林挺拔，风吹叶舞。在这里牧养的蛋鸡三五成群，嬉戏追逐。养殖户付小海高兴地说：“我不用出一分钱，只需出人工，一年下来养5000只鸡，有10万元的收入，这多亏了姚总啊！”
他提到的“姚总”，是这一带远近皆知的创业带头人——姚俊。2012年初，拥有北航电子信息和长江商学院工商管理双硕士学位的姚俊放弃了北京一家知名农业基金的投资主管职位，成为仙女湖环湖一带村庄的致富带头人，那年，他只有29岁。
远在千里之外的北京“金领”，为何会情牵仙女湖？姚俊的一席话给出了答案。原来，数年前，姚俊与新余的北漂女孩李珊相恋并结为伉俪，这让他对新余这片热土多了一份眷恋；最为重要的是，在走南闯北中，这位投资主管敏锐地察觉到高档农产品的良好市场前景。经与爱人商量，两人决定辞职，在风景秀美的仙女湖发展蛋鸡养殖。
2012年6月，凭借自己积累的人脉和管理技术优势，姚俊登记注册“江西一鸣生态农业科技有限公司”，引进“农大三号”和东乡绿壳蛋鸡种，利用仙女湖畔广袤的生态林地，通过发展农民专业合作社的方式吸纳周边农户加盟，利用农户们屋前院后的原生林地资源，统一品种、统一供料、统一免疫、统一回收、统一价格，发动剩余劳动力发展生态散养蛋鸡产业。此外，他还与中国农业大学动物科学学院签订技术指导协议，确保产出鸡蛋的品质。
鸡是杂食动物，有吃草的天性，草也能给鸡提供必需的多种维生素和天然的风味氨基酸。公司开垦了一块草场，用鸡粪肥料种植苜蓿和黑麦草，投喂散养的鸡。还开辟了养虫中心，用发酵的麦麸、豆渣来规模化养面包虫。鲜虫除了直接投喂给鸡，剩余的做成肉松，和着稻米喂鸡。养虫后剩下的废渣，就是优良的生物肥了。基地的农户每周把鸡粪收集起来，集中到肥料厂进行高温发酵处理，制成有机肥施用到种植蜜桔、葡萄等果蔬的基地里。
一边是原生态的牧养，另一边是规模化养殖。8栋现代化鸡舍建在山坡上，养殖基地负责人罗俊才带着记者在鸡舍内参观，只见舍内清洁无味，设备自动喂料、喂水、清粪、环境控制、集蛋。“一枚品牌好蛋是这样的，蛋壳颜色鲜亮无斑点，蛋形均匀完整，吃起来风味浓郁，有多种微量元素。我们有严格的产品标准，不达标的产品是不会销售的。”罗俊才介绍。
目前公司养殖蛋鸡近20万羽，带动农户30户，生产的“风景里”品牌鸡蛋销往市内各大超市，产品供不应求。姚俊表示，下一步要扩大生产、销售规模，吸纳更多农户加盟。
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