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品牌让独山村豆腐干进京城

  • 发布时间:2015-11-21 08:31:50  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  近日,前来河北省阳原县购买独山村豆腐干的外地顾客络绎不绝,实体门店、土特产店里的豆腐干经常是供不应求,有的顾客甚至专门到独山村豆腐干加工作坊蹲点守候,刚出锅的豆腐干成了抢手货,全村日均销售两万多块,收入超万元。

  独山村依山傍水,水质优良,甘美适口,加上400多年历史的豆腐干制作工艺,做出来的豆腐干质地细腻,边角整齐,有弹性,切开处挤压不出水,无杂质,吃起来劲道味正,爽劲十足。随着市场需求的逐步扩大,独山人把豆腐干做成了特色产业,逐渐扩大生产规模,不断改进制作工艺,实现商标注册和真空包装,使得“独山”品牌的豆腐干能走的更远,深受晋蒙和京津市场欢迎。仝辉本报记者郝凌峰

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