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新发地市场升级改造 北京“菜篮子” 变“公园市场”

  • 发布时间:2015-11-18 14:30:00  来源:中国经济网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  说到新发地,北京市民没有不知道的。作为北京最大的农产品批发市场,新发地市场承担着北京80%的农产品供应。在京津冀协同发展的背景下,作为首都“大菜篮子”的新发地市场正在升级改造,“内升外扩”是新发地今后的发展规划。

  法制晚报(法晚微信ID:fzwb_52165216)记者了解到,目前,新发地在河北高碑店筹建了占地2081亩的分市场,设有果蔬交易大厅、大型智能冷库、干副交易中心等项目,并已于10月29日开始试运营。未来,高碑店分市场将是北京新发地本部市场的供应基地,两地将形成“功能互补”。

  2016年,新发地本部市场软硬件升级将全方位启动,建设立体交易中心,取代分散式交易模式,露天商户进楼后,将腾出一半面积进行绿化,未来的新发地要变身公园式的绿色市场。

  故事

  食用菌大王外迁 客源未少成本下降

  10月底刚投入使用的新发地河北高碑店分市场,如今已迎来了大量入驻商户,原北京新发地市场菌类批发“大户”张伟就是其中的一员。

  张伟是京东绿奥食用菌配送中心的老板,从新发地只有“巴掌大”的时候,就已经举家在这里经营了。在北京新发地,张伟拥有2个档口、6个露天车位。

  此前,张伟和30多家做食用菌的同行“组团”迁到了高碑店,跟随张伟的还有五六十人的东北采购团。

  提到当初决定迁来高碑店的原因,张伟表示,高碑店分市场的硬件条件好、交通便利、利润空间大。尤其高碑店紧邻北京的区位优势,是他做出抉择的一个重要因素,“现在搬到高碑店,交通畅通了,大车也不受限制,采购商24小时来都可以随时采购。”

  搬到高碑店,除了交通问题得到解决,经营成本也在下降。“这边的档口一年五六万就能解决,在北京要多三倍;在北京新发地周边租个房,一个月要3800元,这边五六百元就够了。”张伟说。

  猕猴桃大王触网 转型做起电商品牌

  与张伟选择外迁不同,已在新发地市场打拼了15年的“猕猴桃大王”徐柱选择了转型升级。如今他除了做传统水果批发生意,还是电商品牌“悠乐果”的CEO。

  据徐柱回忆,他刚到新发地时这里还是个村子,水泥的场地上是成片的平房。当时,他每天蹬着三轮车,从四道口等水果批发市场批水果来卖。2003年,徐柱有了一间20多平米的水果批发店。2005年后,新发地进入高速发展期,大量问题也逐渐显现。

  “货多、车多、人多,其中,交通拥堵是最大的问题。”徐柱回忆,当时他每天早晨拉货回来进市场,最起码要堵半个小时,有时甚至要堵两个小时。这让徐柱意识到,要想有更多更好的发展,就不能只守着传统的批发生意,得转型升级。

  去年,徐柱看上了时下正火的生鲜电商,做起了线上水果交易。眼下,这家搭载在京东、天猫、一号店的生鲜电商“悠乐果”,正处在高速发展期。“实体是支柱,电商是新的途径。”徐柱告诉记者,下一步他的电商生意中将增加水果定制日配、特殊人群水果营养餐等新项目。

  追访 新发地市场升级 念起“互联网+”经

  法制晚报(法晚微信ID:fzwb_52165216)记者了解到,在商户积极转型的同时,北京新发地市场本身也在进行着升级改造,开展“互联网+”、B2B、B2C等多种模式服务客户。

  在市场最南端有一幢小楼,这里的四层矗立着一块有一面墙大的电子屏,上面不停地滚动着各种水果蔬菜的名称、所持有商户、交易量和交易价格等信息,这就是新发地农产品电子交易中心的现货挂牌系统,它提供农副产品交易的整体解决方案,产品价格、成交量、有效期等数据均透明化。

  上个月,新发地市场自办的新发地生鲜网也作为B2B线上交易平台,面向食堂、企业等团购大户,供应6大类、940余种产品。新发地生鲜网CEO徐鹏表示,依托新发地覆盖400多个小区的蔬菜直通车和便民店,生鲜网将于明年春节后进驻社区。

  此外,新发地还在谋划新的B2C业务,市场内各大品类的销售“大王”们,将抱团与新发地市场成立新的电商公司。

  “这家公司的目标是做永辉那样的生鲜超市,并且我们还可以做电商和日配到家。”新发地市场总经理张月琳表示,未来将实现种植地与市场的直接采购,甚至可以为企业客户完成前期的粗加工工序,“比如我们提供给餐饮客户的不再是满是泥土的土豆,而是已经切成丁或者条的半成品。”

  前景 “菜篮子”不搬走 就地变身“大公园”

  作为北京的“菜篮子”,新发地承担了北京八成的农产品供应,属于北京的核心功能区域。包括新发地在内的农贸市场将不会从北京搬走,而是升级改造。

  据张月琳向法制晚报(法晚微信ID:fzwb_52165216)记者介绍,新发地现有土地1680亩,未来三年新发地将在原地升级改造。除了建立一个229亩的蔬菜交易中心和一个181亩的果品交易中心,一个占地200亩的立体、现代化冷链群也在建设中,预计储藏能力在10万吨左右。其余土地将全部重新规划用做绿化,让新发地成为一座“瓜果蔬菜的大公园”。

  张月琳说,新发地升级计划今年开始着手设计、明年正式动工,将参照韩国首尔、法国翰吉斯等国外较为成功的市场模式,最新兴建的蔬菜交易中心、果品交易楼将充分利用地下及地上空间,兴建更多的现代化设施。

  高碑店分市场 保障首都果蔬供应

  高碑店分市场作为北京新发地本部市场的供应基地,两地将形成“功能互补”,一些仓储、粗加工的工序将放在高碑店。张月琳表示,今后像香蕉、苹果、葱头等农产品的分级、加工、包装、储存等,都将放到分市场,并根据首都的实际需求量往新发地市场内运输。

  同时,高碑店还将承担北京冬季保供工作。从高碑店分市场到北京新发地仅需40分钟,一旦出现极端天气,高碑店分市场可迅速运输产品到北京新发地,保障首都果蔬供应。

  “初期我们主要是对接北京新发地,目前市场共入驻商户3830个,其中有2000余户来自北京。未来达到8000余家,发展空间明显不足,为此我们规划了二、三期项目,全面承接北京冻品、水产等全业态大型批发。”新发地高碑店市场负责人魏树俭说,高碑店新发地正在积极与北京锦绣大地、二商等大型农批市场对接,形成农产品全业态产业转移聚集的发展格局。本版文/记者 张鑫

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