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大妈买菜如今论根儿

  • 发布时间:2015-11-17 07:34:28  来源:长春晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  长春晚报记者 孙霄

  到了冬季,蔬菜肯定要涨价,碰到便宜的要多囤一些,这已经成了很多勤俭持家的长春人的共识。可是,本周个别蔬菜的价格,仍然把一些买菜的市民吓了一跳。“上周两块钱一斤,这周四块钱1斤!”16日,在桂林路附近某农贸市场,市民李大姐皱着眉头说,油菜的价钱足足翻了一倍,她花5元钱只买了几根。

  摄影 张扬

  蔬菜市场“涨”声一片。

  ■ 监测:四分之三品种蔬菜涨价

  据长春市价格监督检查局对我市5大市场的监测数据显示,与上周一(11月9日)相比,本周一 (11月16日)粮油、牛肉、鸡肉、鲤鱼价格平稳,猪肉、羊肉价格下降,鸡蛋价格上涨3.50%,大部分蔬菜价格上涨。

  监测的16种蔬菜中有12种涨价,涨幅分别为:油菜77.78%、茄子28.57%、黄瓜24.00%、芹菜5.00%、西红柿14.29%、青椒7.41%、尖椒4.35%、甘蓝7.14%、豆角4.17%、韭菜15.79%、菠菜25.00%、冬瓜4.76%。降价的品种中,大白菜降幅为3.64%。

  ■ 市场:水叶菜涨价多 油菜价格翻倍

  在桂林路某农贸市场,新鲜嫩绿的油菜、小白菜、菠菜、油麦菜等占据了摊床上的大部分位置,看起来水灵欲滴。“现在的叶菜以大棚菜为主,因为保护得比较严实,卖相要比大地菜好很多。”卖菜的郝大姐说。

  尽管卖相诱人,新鲜叶菜的价格也是非常的可观。在郝大姐的菜摊上,油菜、小白菜、菠菜一律4元1斤,油麦菜则要5元1斤,这其中涨幅最大的是油菜,价格比上周翻了1倍左右。

  “上周油菜还是2元一斤,小白菜和菠菜最贵的时候也就3元一斤。”李大姐查查自己的小账本,告诉记者,不只油菜的价格翻倍了,叶菜类的价格都比上周涨了不少,小白菜和菠菜涨了50%。“以前成捆拎,现在论根儿买。”她说,自己挑了八九根油菜,只够炒一盘的量,就花了5元钱。

  ■ 业内

  成本高 价难降

  入冬以后,长春市场上的蔬菜,特别是水叶菜,主要依赖大棚种植,不等天气转暖,价钱肯定低不下来。”在长春市蔬菜批发市场,批发商老魏表示,入冬之后,不光长春本地,就连以往被长春蔬菜批发商作为主要的货源地的辽宁、山东一带,也逐渐转向大棚种植。市民常说的叶菜,在业内也叫水叶菜,是菜叶水分含量高的多种蔬菜的统称,这类蔬菜自身应对气候变化的能力较弱,需最早移入大棚种植,在大棚中,也是种植成本较高的,价格自然涨得早、涨得快。“不出意外的话,在整个冬天,叶菜的价格都难以降下来。”他预测说。

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