2015年度食品标杆企业出炉
- 发布时间：2015-10-29 11:30:50 来源：中华工商时报 责任编辑：罗伯特
日前，在北京钓鱼台国宾馆举行的2015食品安全高层对话上，君乐宝乳业获评“‘金箸奖’2015年度食品标杆企业”称号。君乐宝近年来从源头抓品质，凭借以奶源建设为核心的品质管理理念成功突围高端常温奶及婴幼儿奶粉市场，得到了与会领导和行业专家的高度肯定。
本届食品安全高层对话以“最严食安法转型新常态”为主题。与会领导、专家与企业代表围绕当前我国食品安全形势、进口食品态势，特别是新《食品安全法》的出台与施行进行了深入解读和探讨。君乐宝乳业副总裁兼研发管理中心总经理朱宏博士表示，对于乳品企业来说，只有加强奶源建设，从源头把好质量关，才能适应新的食品安全形势，赢得市场的主动权。
据了解，一直以来君乐宝都高度重视奶源建设，近年来在石家庄、徐州等地投建了多个大型现代化牧场，在牧场建设、奶牛养殖、奶牛品种等方面均达到国际先进水平，牧场所产原奶的体细胞、微生物等指标远远优于日本和欧盟标准。以优致牧场纯牛奶为例，该产品所用原奶100%源自君乐宝专属牧场，每百毫升的优质乳蛋白达到3.3克以上，在市场上受到消费者的热烈追捧。与会人士分析，正是领先的奶源建设水平为君乐宝产品在激烈的市场竞争中以品质取胜打下了坚实基础。
针对近年来进口奶粉和液态奶的快速增长，朱宏认为，国产乳业最重要的仍然是从自身做起，践行新《食品安全法》，确保食品安全，重塑消费者对国产乳品的信心。就君乐宝奶粉来说，以“优质优价”理念为核心，君乐宝不仅独创了“4+1优质奶粉公式”，同时积极进行渠道和模式创新，在切实保证产品质量安全的同时，引领中国奶粉价格理性回归，以行动迎接食品安全新常态的到来。
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