苏州相城阳澄湖大闸蟹上市
- 发布时间：2015-10-08 16:30:59 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
本报讯记者孙宝平报道苏州市相城区阳澄湖大闸蟹于9月15日正式开捕上市。相城区是阳澄湖大闸蟹原产地，每年秋季开捕上市后，买家、食客纷纷前往采购、品尝，随着逐年递增的客源使得大闸蟹每年供不应求。据介绍，今年大闸蟹的产量约为2000吨。
秋季是阳澄湖大闸蟹美味上市的时节，也是阳澄湖一年之中最美的季节。每年从9月持续到11月，苏州相城区都要举行阳澄湖旅游节，通过精心组织系列活动，向海内外游客充分展示阳澄湖畔独具特色的水文化、渔文化、稻作文化、美食文化和民俗文化。
苏州相城区是著名的“中国大闸蟹美食之乡”和“中国阳澄湖湖八鲜美食之乡”，拥有阳澄湖70%的水域资源，由于阳澄湖大闸蟹的美味和江南水乡的美景，大量游客被吸引前往，因此，阳澄湖畔涌现出上百家农家乐，每天接待来自国内外的客人成千上万，相城区旅游业由此生机勃勃。为了更好的提升服务质量，相城区将打造“村上·湖舍”精品民宿项目，由渔家乐餐饮向文化体验民宿度假方向发展。到2018年，将改建、提升30个特色民宿，新建10个精品民宿，培育1个民宿发展特色村落，在阳澄湖度假区新增民宿床位数500张以上，打响“阳澄渔家（民宿）”品牌。
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