■商界

　　在“大众创业、万众创新”背景下，东莞创业投资氛围越发浓郁。不仅东莞本土项目风生水起，广深等创业项目也瞄准东莞这块创业热土抢市，日前由深圳创业团队发起的冰淇淋项目众筹首站就选择在东莞举行，以众筹方式邀请有推广运营实力的创业者共同布局东莞市场。

　　东莞为落地首站

　　郑小宇多年来一直专注于高端冰淇淋设备生产，其“泰哥”品牌的冰淇淋机目前已外销美国等多个国家，至少为美国500家公司定制高端冰淇淋设备，土尔其的汉堡王所使用的冰淇淋设备也是郑小宇公司供应。

　　被朋友称为“最懂冰淇淋机器”的郑小宇说，2014年中国冰淇淋市场销售额达114亿美元，超过美国的112亿美元。不过，其人均消费量却不到美国的四分之一。此外，在中国，面包店、奶茶店等装有冰淇淋设备的仅占不到0.3%，这些都意味着中国冰淇淋市场远未成熟，空间巨大。

　　“冰淇淋有软硬之分，从冰柜里拿出来、包装好的都是硬冰，添加剂太多，而类似DQ、哈根达斯这样的是软冰，是新鲜出炉的。”在郑小宇看来，随着我国居民收入水平的提高，休闲餐饮时代已经到来，一般的硬冰已不再能打动消费者。

　　“史上最甜”项目由此而诞生。按照该项目计划，该团队要在100个城市招募1000个合伙人，推出10000台冰淇淋设备。其首选之地就是东莞。“主要是看重了东莞的消费市场和创业投资氛围，有越来越多的朋友在谈论或者推荐我们来东莞先试水。”

　　据其分析，对东莞市场来说，除了哈根达斯、DQ等外来品牌在高端市场独领风骚外，中高端市场还缺乏比较知名、卖点独特的冰淇淋品牌，这是个机会。

　　更看重合伙人运营能力

　　一般来说，合伙加盟都会有专业选址、VI设计、物流、培训、开业活动等等整班专业人马为投资人服务。这个项目则选择了不同的卖点，将更多的服务和自主权交给合伙人。相比于腰包厚度，该项目更希望招募到有推广运营能力和责任心“真正合伙人”。

　　根据这一项目的规则，合伙人需要招募加盟店，将冰淇淋设备安装到店铺中，并且负责配送冰淇淋原料，并对加盟店实现引流推广、管理和一定的售后服务。“合伙人可以是上班族或是家庭主妇，只要对你东莞市场比较熟悉有推广运营能力就行，更重要的是勤勉负责，我们计划邀请10位合伙人成立一家公司来运营。”该项目负责人之一的营销专家徐华清称。

　　在场的本土投资者，最关心的当然是如何盈利。徐说，该项目优势之一，就是这台售价1万元的冰淇淋设备免费铺设，还为创业者提供了创业基金，短期每铺设一台设备就可以补贴500元，而长期则是销售原料分成，每销售一吨项目方提供的奶浆可以返利5000元。

　　据介绍，今年该项目已经在内地某四线城市开设了70家连锁实体店用于测试。该团队参考该数据模型后估算，以东莞的市场消化能力，至少可以铺开300台冰淇淋机，每台机器至少3吨奶浆原料，900吨的原料其毛利润可以达到450万，而运输、存储如果外包的话70多万元可以搞定。“市场前景还很大。”