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想要增肌吃什么好丰富蛋白质不可少

  • 发布时间:2015-07-20 14:39:16  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  想要增肌的你,一定要认识这几种含有丰富蛋白质的食物,在训练后吃了它们,帮助你更快实现目标:

  乳清蛋白是牛奶的其中一种成分,约占牛奶的20%,但为何健身补充品都会强调乳清蛋白,主要是因为它最容易被吸收,可以很快速的提高血液中氨基酸的浓度,进而帮助肌肉修复和成长。

  酪蛋白也是牛奶的其中一种成分,约占牛奶的80%。酪蛋白是另一种常见的健身补充营养品,能促进肌肉分解和重建,使其达到一个平衡点,因此要在入睡前饮用。

  100克的豌豆有7.4克的蛋白质含量,豌豆蛋白是一种易于吸收并含有丰富氨基酸的植物性蛋白质。此外,由于豌豆没有抗营养素化合物,不会去抑制维生素和矿物质的吸收,因此是一种优质的植物性蛋白质来源。

  和其他谷物相比,糙米对于健身的好处在于,在训练后补充糙米蛋白,对于肌肉的影响类似于乳清蛋白,因此可以将其当做素食者一个不错的蛋白质来源。

  (据《家庭医生》杂志)

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