2014/15年制糖期生产已经基本结束，云南、贵州5月底全面收榨。截至2015年4月底，本制糖期全国已累计产糖1030.75万吨（上一制糖期同期产糖1324.73万吨）。其中，产甘蔗糖956.97万吨（上一制糖期同期产甘蔗糖1250.1万吨）；产甜菜糖73.78万吨(上一制糖期同期产甜菜糖74.63万吨）同比大幅下降。业内人士表示，2014/15榨季我国大幅减产基本成定局，供需基本平衡。当前由于厄尔尼诺现象持续增强，过量降水将不利于甘蔗生长，且考虑到国内夏季需求旺季即将来临，预计6月食糖市场将依然走强。

　　供需基本平衡

　　在国内食糖产量大幅下降的同时，食糖的销售率则明显上升。行业数据显示，截至2015年4月底，本制糖期全国累计销售食糖545.1万吨（上一制糖期同期销售食糖596.2万吨），累计销糖率52.88%（上一制糖期同期为45%）。其中，销售甘蔗糖508.69万吨（上制糖期同期为555.58万吨），销糖率53.16%（上一制糖期同期为44.44%）；销售甜菜糖36.41万吨（上一制糖期同期为40.69万吨），销糖率49.35%（上一制糖期同期为54.52%）。

　　价格方面，2014/15年制糖期截至2015年4月底，重点制糖企业（集团）成品白糖累计平均销售价格为4737.3元/吨（上一制糖期同期为4806.09元/吨）；其中甜菜糖累计平均销售价格为4795.92元/吨（上一制糖期同期为5273.03元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格为4735.02元/吨（上一制糖期同期为4776.68元/吨）。重点制糖企业（集团）2015年4月份销售食糖70.76万吨；成品白糖平均销售价格为5133.35元/吨，其中甜菜糖平均销售价格为5022.41元/吨，甘蔗糖平均销售价格为5138.57元/吨。

　　从海关数据情况看，近期食糖进口有明显增加趋势。据海关数据，2015年4月份中国进口食糖55万吨，较上年同期增长101.9%；1~4月份中国累计进口食糖155万吨，较上年同期增长36.5%。3月份中国进口糖49万吨，4月份进口55万吨，较3月增长约6万吨。

　　供需方面，根据Wind资讯4月10日发布的中国食糖供需平衡表数据显示，2014/15榨季我国食糖期末库存展望为729.4万吨，较上一榨季的908.2万吨同比大幅下降，库存消费比为49.3%，也同比大幅下降。华联期货分析师黄忠夏表示，当前如果不考虑国储和地方储备，国内食糖的供求总量基本平衡。

　　内外价差拉大

　　黄忠夏称，由于我国限制配额外食糖进口，食糖内外价差保持高位运行。据悉，2014年10月末，商务部、海关总署发文决定将配额外食糖进口纳入自动进口许可管理，自2014年11月1日起执行。自动进口许可制度是指在任何情况下对申请一律予以批转签发的进口许可制度，任何个人、公司、机构只要满足进口成员的法律要求，均有资格进行申请，并获得许可证。国家为维护国内的糖业秩序，在必要的时候可临时禁止进口或进行进口数量限制。

　　据了解，我国限制配额外食糖进口以后，国内外食糖价格走势背离严重。截至5月27日，根据广西糖网数据，当日配额内巴西进口加工糖完税成本只有3068元/吨，比当日日照食糖现货低2602元/吨，比柳糖低2282元/吨，比郑糖低2427元/吨。哪怕是配额外进口，配额外巴西进口糖加工完税成本也只有3896元/吨，比日照现货价低1774元/吨，比柳糖现货价低1454元/吨。内外价差比4月底平均扩大200元/吨左右，市场普遍担心这有可能引发大量走私糖进口。