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她60岁第3次创业 产品不好卖求助帮帮团

  • 发布时间:2015-04-16 07:36:58  来源:重庆晨报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  渝商创业帮帮团

  重庆晨报记者 周立 报道

  62岁的黎明在2013年开始了自己的第三次创业。与前两次不同的是,这次似乎不太顺利。尽管有着13年开老鸭汤餐馆的经验,如今做开发老鸭汤调料的半成品,产品出来了却卖不出去。

  “我们所有的东西都是真材实料,每一样都经得起检验。”作为重庆泓谊食品的掌门人,她拨通了966966热线,希望她的创业梦能延续,希望有人对她目前遇到的难题进行帮扶。

  辉煌

  她开的老鸭汤餐馆远近闻名

  黎明在上世纪90年代初,成为最早一批下海经商的人,“重庆最早卖空调的应该是我。”昨日,在南岸区一栋写字楼里,她向记者讲起了她的创业史。

  不过,在广东拿空调来重庆卖,却让她第一次尝试到了创业的心酸,“那次是翻船了。”之后,她走上了经商之路,彻底放弃了公职。

  1992年,黎明在南岸区六公里拿下了25平方米的一个小店,开始经营老鸭汤。她说,她是在重庆最早做老鸭汤生意的人。由于食材地道,价格合理,小店不断扩张,最后成为一家拥有几十张桌子的餐馆,远近闻名。

  2005年,由于城建拆迁,她只好关掉餐馆。

  顽强

  60岁再次创业办泓谊食品

  蛰伏7年后,黎明准备再次“出山”。这时她已经60岁。在巴南区二圣拿地后,泓谊食品的雏形渐渐显露,而在工厂动工之前,黎明就已经做好了规划,“做我的强项,首先产品当然是以酸萝卜老鸭汤为主,食材要选最好的,绝不添加不该添加的东西。”

  2014年11月,泓谊食品的产品出来了,“小西村”酸萝卜鸭子调料一包包地从包装线上运了出来。“我们设计的产能,年产值达到1000万是完全可行的。”不过,从上市到现在,能保持加工厂全天运转的时间很少。黎明说,由于销路不好,她目前是按订单来生产。

  彷徨

  产品怎么就卖不出去呢?

  前天早上,我们来到了黎明位于南坪步行街的办公室,“我们一般都是走中餐渠道,但似乎很难行得通。”她说,从产品上市到现在,他们一直在打通销售渠道,但效果一直不好。

  黎明说,“我们的产品都通过了相关检验。”在她递给记者的相关报告中,这些数据确实很不错。然而,正是不计成本地生产,也让终端产品价格高企。

  尽管如此,黎明依然不愿意降低自己的标准,“同样产品,我们基本上是纯天然的,东西肯定是我们的好。”她想不明白,更愿意食用绿色食品的消费者,为什么不愿意选择自己的产品。

  此外,她认为自己的推广力度不够,推广方式有问题,“但是我们现在也没那么多的资金再去做推广啊。”

  现在,黎明对自己的产品销售遇阻提出了自己的帮扶需求:对食品行业有经验的行家,有丰富经验的推广能手,有资金愿意合作的相关人士,能对自己目前碰到的问题做分析和具体帮扶。她希望自己60岁后的创业能继续下去。

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