“未尝”打破顶级银针特供怪圈
- 发布时间：2015-03-25 00:34:34 来源：长沙晚报 责任编辑：罗伯特
长沙晚报讯（记者 周小华）“天子未尝君山茶，百草不敢先开花。”记者昨日从湖南省君山银针茶业有限公司获悉，该公司打破“特供”怪圈，其最高端君山银针（正宗君山岛上头春茶）将从特供走向市场，并以君山银针“未尝”品牌在长沙市场销售，爱茶的普通市民也可品尝顶级君山银针了。
君山银针产于岳阳君山岛，茶园面积仅300多亩。该岛四面环水，常年笼罩在朦胧雾气之中，形成“水抱青螺，吞云吐雾”之奇观。长年多雾，使得茶叶中叶绿素、氨基酸的含量大幅提高。由于真正的君山岛上早春特级君山银针产量很少，市场上基本没有，很多都是“特供”。
这次推向市场的“未尝”是君山银针最高端产品，以前都是作特供使用。“未尝”总共产量仅为100斤，做成100份，全部由中国非物质文化遗产第三代黄茶大师高孝祖制作，并采用了相关防伪手段。
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