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“男神”钟汉良家乡有哪些好餐馆?

  • 发布时间:2015-02-06 08:32:29  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  近日,电视剧《何以笙箫默》可以说火到不行,这部号称2015年开年大戏更是被评价为史上最甜都市爱情剧。今天带您去香港,看看“男神”钟汉良的家乡有些什么好吃的?

  Seasons by Olivier Elzer

  香港这样一个寸土寸金的地方,能够找到一个占地面积约8000 平方英尺的餐馆绝对是件非常困难的事情,然而位于铜锣湾地区刚好就有这样一家餐厅。Seasons by Olivier Elzer自开业以来就掀起了一股追捧热潮,主厨 Thomas Elzer经验丰富,曾在米其林星级餐厅工作。如果到这里品尝食物,头道菜一定要点蜗牛搭配番茄、法国茴香酒,以及鞑靼牛排。值得一提的是,餐厅在开业的12周之内,就获得了米其林一星的认证,这是很少见的情况。

  Gaucho

  去香港吃馅饼?是的,你没听错,香港有一家非常不错的馅饼店。不过,你也可以在这里吃牛排。Gaucho虽是一家牛排餐厅,但这里的馅饼广受好评,牛肉、鸡肉或者芝士口味的都让人赞不绝口。当然,大多数人还是奔着牛排前来就餐的。牛排口味浓郁且富有层次,足够多的辅料搭配让你能够大快朵颐。当然,餐后甜点也有很多品种可供选择,大部分人钟情于焦糖冰激凌。

  Isono Eatery and Bar

  能够在香港找到顶级配置米其林星级餐厅的期望一点都不渺茫,由西班牙名厨Paolo Casagrande掌舵,主打巴斯克料理的 Isono Eatery and Bar 餐厅就是这么一家一级棒的好餐馆。餐厅整体的装饰和情调既适合团体聚餐,也适合人们品味别致的鸡尾酒。菜单中的菜品包括鹅肝酱搭配甜酒冻,配酱汁的美国小羊扒,而美味的肉菜饭、海鲜和火腿则是更加经典的伊比利亚风味菜肴。

  Mott 32

  如果不想吃西式的美食,那中式的美味也有,Mott 32 就是这样一家中式餐厅,其名字源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。强烈推荐的是这里的脆皮西班牙黑毛猪叉烧包,这款菜长期受到广泛好评。其他的诸如蟹黄小笼包、配有秘制四川酱料的皮蛋豆腐以及红烧茄子也都是不错的选择。

  Ho Lee Fook

  香港寸土寸金这事儿大家都知道,然而正是因为这样,一些非常不错的餐馆都开到地下室去了, Ho Lee Fook就是这样一家地下餐厅。该餐馆走的是摩登中式饭堂的路线,大厨兼老板Jowett Yu将传统中式菜来了个重新演绎,同时搭配店里的设计和气氛,受到不少人的追捧。

  Carbone

  来自纽约的米其林意大利餐厅Carbone,以美式意菜的风格强势进驻香港中环兰桂坊,吸引了许多人的目光。近年来,一直有人尝试着将这一备受赞誉的名店移植到其他地方,但鲜少有成功的案例。而Carbone之所以能在香港获得成功,无非是其营造了真实纯正的格调氛围。 店里的装饰是纽约风格,黑色和白色的瓷砖、红色的窗帘、木制镶板、无瑕的洁白桌布以及热情的招待人员都让人恍若置身在上世纪50年代的高级餐厅里。菜肴主打简单经典的美式意菜,并以精致的花纹碗碟摆盘奉上。

  (据腾讯时尚)

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