一点点奶茶舟山一门店使用过期原料被罚

　　中国网财经5月25日讯(记者 贾玉静)天眼查APP显示，近日，一点点奶茶(舟山如心广场店)关联公司日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司，因销售超过保质期的食品被舟山市市场监管局新城分局罚款1.5万元。

　　具体处罚事由为，2021年11月26日,一点点奶茶(舟山如心广场店)以43.5元/袋的价格从上海福敬德食品有限公司处购入上述“1點點”牌珍珠粉圆10箱(6袋/箱),共计180kg,支付进货款2610元。2022年1月中旬起,该店使用上述“1點點”牌珍珠粉圆煮制成“波霸”后用于制售“波霸奶茶/奶绿”、“四季春+珍波椰”、“混珠红/绿/青/乌”、“百香三重奏”或作为免费配料添加至其他饮品。

　　今年2月14日,上述“1點點”牌珍珠粉圆已超过保质期，一点点奶茶(舟山如心广场店)仍放置于店内并同其他批次的食品混合放置并使用，至2022年2月22日,其上述违法行为被舟山市市场监管局新城分局查获日止,该店至少使用超过保质期的“1點點”牌珍珠粉圆制售波霸奶茶大杯2杯,售价均为14元;波霸奶茶中杯2杯,售价分别为11元和11.11(折扣价)元；另外作为免费配料添加至各类奶茶饮料共计28杯,经营超过保质期的食品的货值金额共计至少752.15元,违法所得至少512.9元。

　　另查明,一点点奶茶(舟山如心广场店)未按规定建立食品进货查验记录制度,记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。舟山市市场监管局新城分局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对其给予警告并处罚款1.5万元行政处罚。

　　公开资料显示，一点点奶茶前身系1994年在台湾创立的“50岚”奶茶品牌,1998年开放加盟,2011年进入大陆市场，在上海成立生根餐饮管理(上海)有限公司,因其商标已被注册,故更名为一点点奶茶。据窄门餐眼统计数据显示，截至目前，一点点已在全国开出3646家门店，其中122家暂停营业。