茶多酚保健功能研讨会召开 专家称绿茶中含量最高
- 发布时间：2016-01-28 21:04:34 来源：中国网财经 责任编辑：张少雷
茶多酚保健功能研讨会现场
1月27日，由人民日报《健康时报》和遵义陆圣康源科技开发有限责任公司联合主办的“茶多酚保健功能研讨会暨陆圣康源保健食品新闻发布会”在北京中医药大学东直门医院举行，中国营养学会常务副理事长翟凤英、解放军309医院营养科原主任张晔和中国预防控制中心营养与健康研究所研究员何丽及北京三大连锁药店的高层出席了本次会议。
中国营养学会常务副理事长翟凤英介绍茶多酚
翟凤英在会上指出，茶叶中的茶多酚有广泛的抗菌作用，可以改善全身免疫的功能，有助于预防和缓解咽炎的发生和发展。绿茶中的茶多酚含量最高，但经过泡后稀释，其中的茶多酚含量并不高。经过多项研究发现，茶多酚还有较强的抗氧化、抗突变、降三高和减轻心血管疾病的作用等。
张晔也提到，茶多酚的抗自由基作用确实不错，控制自由基能使很多病都可以减少或延缓或者减轻一些。
何丽也深表认同，茶多酚的抗氧化作用甚至超过了维生素C和维生素E很多倍。
现场专家与领导合影
据了解，位于贵州遵义湄潭县的陆圣康源科技开发有限责任公司，拥有茶园1.35万亩，其中8000多亩都通过有机认证。该企业采用江南大学的国内外领先水平的技术和装备，已建成年产300吨高纯度茶多酚的生产线。
