超市自救卖自营粮油遇尴尬 市民“认识度”不高
- 发布时间:2015-08-18 07:14:51 来源:北京青年报 责任编辑:吴起龙
电商凶猛又打价格战,零售超市寻求自救开卖自营商品。为扭转低迷的态势,几家连锁超市正在悄然推出独家定制的零售商品,如米面粮油、零食饼干等品类。由零售商直接组织生产加工的模式可以摆脱中间代理环节,节省成本。
《广州日报》记者调查到,名为“润之家”、乐购的商标产品已经拥有了零食、米面粮油等不同系列。“润之家”油粘米的外包装袋上显示,华润万家有限公司为“润之家”商标的使用权人,该产品由华润万家有限公司委托生产,被委托生产商为广东穗方源实业有限公司加工厂。同样,该商标的袋装手撕牛肉产品被委托生产商则为成都市棒棒娃实业有限公司,烤鱿鱼丝则被委托给了青岛即墨北洋食品有限公司生产。记者统计发现,该商标委托的生产商遍布全国,不同系列产品往往对应产地。
食话实说:市民“认识度”不高
走访中《广州日报》记者发现,不少街坊对于突然出现的自营商品却并不太“买账”。在米面粮油专区,随机采访十位有意选购的市民,发现他们并不了解自营商品的来源。“这个是新的牌子吗?没见过广告啊。”焦阿姨在货架上选购时表示。最后她还是选择了熟悉的某品牌植物油。记者看到,自有品牌并未在店内大张旗鼓做宣传,仅有的促销活动便是降价。但正值暑假消费高峰,小小的降价标牌并不惹人注目。
“自有品牌在国内做起来还需要一个漫长的过程,而且面临很多障碍,消费者的认可是最大的关卡。消费者的购买习惯是长期以来潜移默化形成的,不可能一朝一夕改变,而零售终端内又布满了全国各个品牌。”商场人员告诉记者,在欧美发达国家,绝大部分超市及零售商已完成了从零售商向零售制造商的转型。