四川食品抽检60批次不合格
- 发布时间：2015-09-02 10:32:26 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者张 东）近日，四川省食药监局公布了2015年第6期食品安全监督抽检结果，在抽检的粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、酒类、饮料、薯类及膨化食品等23类共计1761批次食品中，经检验合格1701批次，不合格60批次。
据了解，本次监督抽检存在食品添加剂滥用、微生物污染等突出问题。从企业分类看，散装食品仍是不合格食品重灾区，在60批次不合格产品中，有近一半是散装食品，其中泸州市叙永县就有6家白酒小作坊登上“黑榜”。从不合格种类分析，添加剂滥用方面，主要涉及部分粮食及粮食制品、酒类、水产制品、膨化食品等超范围使用甜味剂、防腐剂、合成着色剂等；个别粮食及粮食制品、蔬菜制品中铝的残留量、二氧化硫残留量超标；微生物污染方面，主要涉及膨化食品、肉及肉制品、焙烤食品等菌落总数、大肠菌群超标；个别桶装饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌。此外，还存在部分腌腊肉制品、炒货食品及坚果制品等酸（值）价不合格、并从1批次活钳鱼中检出有害非食用物质孔雀石绿。
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