每到播种的季节,新疆托里县的农户就会熟练地往地上撒种。100天后,这片气候干燥、气温较低的土地上,会长出一棵棵绿油油的植物,开花结果,最后成为人们餐桌上的健康坚果。它的名字叫鹰嘴豆。
鹰嘴豆环境适应能力极强,即便在高海拔的山区,也能顽强生长。近年来,新疆托里县引进了鹰嘴豆的种植,并且很快在当地的多个乡镇铺开,成为当地的“特色产业”。2019年,托里县的鹰嘴豆种植面积达到8000亩,仅在两年之后,这一数字就近乎翻了个倍。
为鹰嘴豆插上翅膀的,不只是当地辛勤的农人,也有远在万里之外的电商主播。2021年双11,在电商主播李佳琦的直播间里,2.8万袋“天山小哥”鹰嘴豆南瓜粉在30秒内被一抢而空。“天山小哥”负责人激动地表示,“如果还有机会和李佳琦合作,带货量肯定能翻番。”
从新疆“漂流”到全国,李佳琦直播间里的鹰嘴豆为天山脚下的农民打开了一扇窗,直接带动了当地的农产品被更多的人看见,拓宽农产品销路,帮助农民增收。
直播间变美食会,特色农产走向全国
“这个色号绝了,买它!”很多人对李佳琦的印象可能还停留在美妆标签上,但是如今的李佳琦直播间似乎越来越“土”了——近年来,李佳琦积极发起助农直播,农产品已经成了直播间中的常客。
2021年双11期间,李佳琦直播间连续推出17项公益行动,助力农产品“出圈”;同年12月,李佳琦直播间开设“消费助农 助力乡村振兴”公益直播专场,推广来自广西、新疆、江西三地的助农产品;今年1月,李佳琦直播间开设“中国青年年货节”公益专场,为新疆灰枣、山西杏脯等地方好物带货……在直播带货兴起之后,人们逐渐发现,越来越多自中华大地的农产品有了更好的销售渠道,农产品的未来也有了更多的想象空间。
"天人合一"、"五行说"、“面朝黄土背朝天”......在博大精深的中国文明中,“土”是古往今来最受到重视的文化基础之一。作为农业大国,中国每年的农作物产量丰厚,光是粮食产量就超过1.3万亿。但在传统的环境中,农产品的销售渠道往往不够畅通;尤其是在疫情影响下,许多农户苦于难以实现运输和销售,而互联网在一定程度上缓解了这一问题。
在鹰嘴豆这一助农案例中,天山小哥公司将收购来的托里县鹰嘴豆,制成了坚果、冲饮、杂粮3大系列20多种产品。通过李佳琦直播间,远在新疆的鹰嘴豆开启了一场“奇幻漂流”,得以被全国人民看见。
不止鹰嘴豆,从直播间开启“漂流”的,还有小青稞。在高寒缺氧的青海省境内,过去青稞的主要销售方式是自产自销,占比达到90%以上。青海大垚生态农业科技发展有限公司在与政府的合作中建立了全产业链项目,直接带动2000户农户增收,户均年纯增收3000元以上,新增就业岗位300人,还将青稞引入了李佳琦的直播间。
在一场“乡村振兴”直播中,李佳琦直接在直播间做起了乡村美食品鉴师:在绿水青山的背景下,李佳琦一边吃青稞米棒、一边给大家介绍味道和产地。镜头在食物的特写和直播间桌面不断切换,小小直播间俨然变成了大型美食会。
种种案例表明,直播已经成为助农增收最为高效的渠道之一。除了鹰嘴豆和青稞,近两年,李佳琦直播间还“接待”过来自青海的高原之宝牦牛奶、藏蜜野花蜜,来自山西的陈醋、太谷饼等特色农产品。
在新型电商渠道的加持下,李佳琦帮助农民,把一方水土养一方的作物带去大江南北。鹰嘴豆的故事仅仅是李佳琦直播间公益的一个缩影。近年来,登上李佳琦直播间的助农产品遍及湖北、云南、福建、河南、黑龙江、新疆等十几个省份,累计公益助农销售额超过3亿元。2021年至今,李佳琦直播间已累计为超过20个地区、逾百款公益产品带货。
助农直播彰显长期价值
在助农直播成为常态之后,不少习惯网购的年轻人也在李佳琦的直播间买了蜂蜜、鹰嘴豆南瓜粉等商品,为自己和家人添置乡村好物。艾媒数据显示,直播带货的消费者中,90后、80后为主力军,占比超过80%。
直播带货使得商品销售的信息渠道更加畅通,也因此让优秀农产品实现了“传统销售——电商平台——直播间”的销售路径演变,顺利到达千家万户。与此同时,过去受限于区域距离,农产品的受众往往较为单一,如今,各个区域的产品都可以被直播间的消费者看到,消费群体也逐渐实现粘合。
李佳琦直播间的一个助农专场,往往在直播落幕很久之后,还能带来更深远的回响。“李佳琦直播间推荐来的”,“上次在李佳琦那儿买了,这次继续回购”,类似这样的好评,屡屡出现在山西杏得果、青海大垚青稞等特色农产品的旗舰店中。
“我们很高兴看到,这些农产品通过李佳琦直播间成为电商爆款,即使没有直播,它们也可以吸引到很好的回购。”李佳琦曾表示,“在各个乡村地区,有很多拥有极致性价比的特色好物,它们只是欠缺一个被看见的机会,李佳琦直播间很乐意充当这个桥梁。”
实际上,不只是线上拓展销路,李佳琦的助农实践已经深入了农产品的源头,基于电商方面的经验和积累,李佳琦团队正在积极主动地推动农产品产业化、品牌化发展,实现更长期的助农价值。
2020年6月,“李佳琦公益”团队走访云南宁蒗县时发现,当地苦荞种植面积大、存量多,但数字化能力不足,电商基础薄弱,因此团队给当地提出建议——把苦荞做成苦荞饼干、苦荞面、苦荞水饺这些预包装型产品。之后,改良后的苦荞茶产品在直播间首秀中销售额达百万元,相关产品也陆续成为爆款,带动了当地苦荞产业的升级。
当下,"三农"问题成为影响我国经济社会全面发展的重要因素,而电商在农产品产业链中的重要性更加突显出来。
联合国粮食与农业组织与浙江大学共同发布的报告提到,随着技术进步,中国各大电商平台正将农业科技、人工智能应用到农村电商并持续创新,使其高效推进农产品上行,助力乡村振兴。其中,电商平台在帮助工业品下乡、农产品进城、推动要素流动、助力乡村发展等方面发挥了积极作用。
筑牢直播间的“质量”之墙
值得关注的是,直播这一形式仅仅是帮扶的基础,专业的电商能力才能切实帮助贫困地区出售产品,拉动地方经济。在助农鹰嘴豆的这一过程中,质量安全成为重中之重。早在2019年,李佳琦团队就成立了一支QC(质检)团队,对美妆、食品、生活等品类进行分组监督。据了解,团队所有的成员都是研究生,包括做食品研究、化工测试的专业人员。
通过前文所述的选品、质检和实践能力,李佳琦直播间才有了更高的信服力、专业度和影响力。
李佳琦直播间一直按照严格的质检规范对产品检查,尤其是在助农直播中,团队需要保证大家买得放心,无需担心农产品鉴别壁垒和质量问题。此前,由央视名嘴朱广权携手李佳琦组成的“小朱配琦”组合,获得了“2020中国新媒体扶贫特别推荐案例”,也被中国社科院评定为“十大责任直播”之一。
天山小哥农业科技有限公司生产负责人李小波表示,在鹰嘴豆进直播间之前,按照国家标准和企业标准,企业对鹰嘴豆南瓜粉进行了质量自检,之后又请第三方机构以超出国家标准和企业标准的要求进行微生物和重金属超标检测,并一次通过。
在李佳琦团队高度严格的选品、质检要求下,直到直播开始前7天,他们才得到产品被选中的通知。
或许,鹰嘴豆的“漂流”只是开始。随着直播电商的常态化和规范化,助农电商直播为乡村振兴贡献社会力量将成为行业的常态。小小的直播间,不仅汇聚着中国的高质量农产品,也将会为拉动当地消费和经济带来长期价值。
(责任编辑:王晨曦)