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闽“80后”创立B2B供应链平台助力中小餐饮商“直淘”冻品

  • 发布时间:2016-05-17 08:31:14  来源:福州晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  ■记者 杨剑峰

  对1981年出生的林志勇来说,过去的4月份是个不寻常的月份,其一手打造的福建冻品在线网络科技有限公司新一轮融资尘埃落定,得到了小米雷军数千万元的A轮投资。至此,成立不到一年的公司已获得了三轮融资。如今他正着手加快向全国布局和推广“冷冻食材B2B供应链平台”,以助力越来越多的中小餐饮经营者采购到性价比更高的速冻食品。

  不到一年接二连三

  获“大咖”投资

  “今年2月就收到了对方递来的橄榄枝。”昨日福建冻品在线创始人林志勇告诉记者,经过双方沟通后,上个月A轮融资方案最终确定,小米雷军拟以增资入股的方式投资数千万元。

  去年8月才成立的冻品在线凭什么让“大咖”青睐有加?原来创始人林志勇给自己新公司定调为“冷冻食材B2B供应链平台”。他想借助便捷的移动互联网,立足于数以百万计的小终端,力图重塑冷冻食品传统的销售模式。

  在他眼里,冻品行业就像一块未被互联网开发的处女地,虽然许多人都在做,大小品牌此起彼落,但仍保留着非常传统粗放的营销模式,从厂家到代理商,再经过一级一级的分销商,中间通常要经过四五个流通层级才能到达终端,流通效率和效益都非常低,这些层级的存在无疑增加了许多无谓的损耗。

  林志勇想要改变,想要像淘宝、滴滴一样去颠覆这个行业。他要打造数据驱动的反向供应链平台,将所有中间环节取消,只剩一个层级,品牌厂家直供产品,缩短层级的利差,返利终端。终端消费者可以用手机下单,直接拿到厂家直供超性价比的产品,并由公司统一送货上门。

  林志勇这一思路得到了许多业内资深人士的认可。于是,大批实力干将纷纷加盟,公司的首席运营官、数据官、策划官、营销官等核心成员分别来自阿里、微软等大型公司。这些人的加入让公司起步顺利,同时也得到了知名投资者的青睐。在本轮融资前,冻品在线经过激烈竞争,在全国3000多个创业项目中脱颖而出,入选了著名创投机构创业邦BangCamp第三期孵化营并获得种子投资,同时国内知名天使投资人蔡文胜还领投了近1000万元的天使轮投资。

  帮终端减少15%左右

  采购成本

  据其介绍,冻品在线先期客户群体主要面向中小餐饮经营者和便利店,速冻食品种类包括猪、牛、羊、鸡等速冻肉类以及速冻海鲜、速冻米面、速冻火锅丸子、速冻蔬菜等。经过一段时间的深耕,目前福州已有5000多个终端商户在线下单订货,每天订单量达大几百单,“客户今天下单,公司明天就会统一配送上门”。

  客户不断增长缘于新模式给各方带来双赢。林志勇说,新模式解决了终端消费者的两个痛点。一是取消中间环节,速冻食品统一从厂家直接配送到消费者手中,解决了层层加价的问题。经测算,消费者采购成本将因此减少15%左右。二是解决了食品不匹配问题。首先,厂家出来的速冻食品多是大规格,但终端消费者多需要小规格的食品。其次,产品形状不匹配。如有的餐饮经营者需要冷冻切片后的鸡腿肉,但厂家出货的则多是整根鸡腿。过往解决不匹配问题多由中间环节批发商代劳,经过解冻后处理,但中途解冻会影响食品的质量,甚至造成二次污染。

  “目前我们在福州市场占有率达到了百分之四五十,今后目标是每天订单达到2000单至3000单。”林志勇说,公司前半年积极打造福州市场样板,之后向全国复制福州模式。此次获得融资后,今后发展速度会进一步加快,今年除了福州、厦门外,还将在全国其他6个城市布局,明年则将加大力度,计划布局10个城市。

  创业需要当家人长期沉淀

  事实上,冻品在线并不是林志勇的第一次创业。在此之前,林志勇曾涉足生鲜农产品领域,他投资了一家农业公司,并组建团队,对公司进行战略重组。通过两年时间的打造,这家农业公司已在新三板成功挂牌上市,成为福建生态农业新三板第一股,并进入省发改委“重点上市扶持企业”名单。

  虽然是“80后”,但林志勇创业经历丰富。在做冻品在线之前,他是快消品行业的资深从业者,先后在康师傅、百事可乐和海欣食品等企业担任要职,从产品经理、品牌总监,再到全国市场总监,尤其是在海欣食品担任全国市场总监期间,林志勇对冷冻食品行业有着非常深入的洞察和思考。

  创业过程中的摸爬滚打,让林志勇的眼界和思路大为扩展。如今回到冷冻食品行业进行创业,林志勇觉得这是一个具有广阔发展前景的产业,同时也是一个亟需互联网改造的产业。以餐饮渠道为例,数据显示,中国餐饮营业额市场规模达到3万亿元,餐饮行业食材市场容量1万亿元以上,其中目前速冻食材占比30%左右,市场容量超过3000亿元。而且未来发展迅猛,5年至10年后有望达万亿元。

  总结创业心得,林志勇称,创业单凭热情是不够的,能否成功很大程度上取决于创业者的专注程度,需要当家人在这个行业内拥有非常深的沉淀和积累。现在市场同业竞争唯快不破,社会变化日新月异,需要创业者不断创新前行。“如今浮出水面的国内跟进者就有10余家,到目前为止公司在业内跑得最快,未来大浪淘沙后,最终全国范围内估计将只有两三家公司会笑到最后。公司应会一直保持领跑的地位。”对此林志勇信心十足。

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