石嫣今年34岁，“80后”的她在2008年时做出了一个大胆的决定，飞到美国去“务农”，专门研究一种新型农场经营模式。她有个雄心勃勃的计划——建立中国第一个“社区支持农业(CSA)”农场，直接把健康菜送到社区居民家里。

　　CSA是社区支持农业(communitysupportagricultural)的简写，是解决食品安全问题的一种新型农产品贸易形式。种植季节之初，消费者预付给农民这一年种植的收益，等于变成了农民的股东与农民共同承担种植过程中的风险;农民则要使用生态可持续的种植方式，保证食品的安全。

　　“它的目标是实现‘永续农业’，强调生态系统的自我循环和可持续发展。”石嫣说，“在这种经营模式中，诚信是最高的原则，也是最低的底线，共享成员只有信任农场，农场的经营才可能继续。”

　　美国学习结束回国后，石嫣便着手建立中国第一个CSA农场。谈及引进“社区支持农业”的初衷和困难，石嫣说：“随着市场化进程的深入，传统道德中的信任在城乡之间逐步丧失，如果我们不去推动，这种信任关系会更加割裂。

　　农民和消费者之间彼此承诺、互担风险的信任是CSA的精髓，可是预先付费挑战的是中国人根深蒂固的消费习惯。根据美国经验，石嫣的招募广告只通过发邮件方式在老师和朋友中“口口相传”。最后，凤凰岭下的“小毛驴市民农园”正式开张了，石嫣将自己在“小毛驴”的工作称为新式“土插队”。

　　“小毛驴”一直把生态健康作为根本的宗旨，农场的日常管理是科学和专业的。这里所种的蔬菜全部使用农家肥，百分之百有机。而猪舍里的猪采用自然养猪法，在特殊设计的猪舍内以锯末和农作物秸秆等为垫料，通过微生物的作用分解发酵粪便污物，使猪舍内既无恶臭、无污染，又节约饲料、节省劳力。

　　伴随着收获季节大量蔬果的成熟，工作人员开始了辛苦而又快乐的配送之旅。大家往往四点钟就起床，抬头，还是发白的天空。伴着虫鸣鸟啼，各自分工把蔬菜宝贝们从地里采摘出来整理、进箱、装车、运送。

　　年轻人的辛勤工作赢得了大多数份额成员们的认可和支持，小毛驴的第一个份额家庭钟大哥家一直保持着收集家庭厨余(菜叶、果皮)的习惯，还不定期将满满的一桶堆肥拉到农场。钟大哥的宝宝楚楚对石嫣说的话：“阿姨，黄瓜真好吃，我连皮都吃了。”每每想起都让石嫣忍不住笑起来。

　　谈及CSA在中国的推广，石嫣认为CSA首先是一种营销模式，只要生产者与消费者这个链条建立起来，它就会很好的解决小农场的市场问题。营销流通渠道一旦建立，即使是边远山区或欠发达地区农村，若这些农产品就是这些市民所需要的，依然可以解决他们的有机农产品的问题。

　　对于未来，石嫣有自己的希望：“最好能够推动国家政策上的调整，既然能够给农药化肥补贴，那么在转化为生态农业的三年减产过渡期里能不能也给补贴呢?”

　　谈及将来的计划或打算。她说：“CSA肯定是我未来最主要的选择，大的方向是不变的。我看清了前方的路，也看到这条路值得我一辈子走下去……”

　　人物介绍

　　石嫣，34岁，中国人民大学农业与农村发展学院博士，清华大学人文与社会科学学院博士后。2008年专门赴美国研究一种新型农场经营模式。回国后成立了“小毛驴市民菜园”，致力于打造“社区支持农业”，以完成自己“永续农业”的理想。2016年3月16日，她当选2016年“全球青年领袖”。