面对中国庞大的出境游市场，想要从中分得一杯羹，不把中国游客研究透显然是不明智的。

　　近日，英国航空公司首次在华开展旅行习惯调研，超过1000名中国游客参与其中。该调研报告显示，对于中国游客而言，相比奢侈品，旅行中的诱人美食更是他们的心之所向。中国受访者表示，他们选择目的地的决定性因素是当地景观遗迹（占比67%），这与日本和新加坡旅客的选择相同。不仅如此，当地文化（占比55%）与品尝新奇、别具风味的美食（占比51%）也是中国旅客选择旅行目的地时的重要考量因素。来自新加坡和韩国的旅客则表示，购物享受（占比68%）和不同风味的美食体验（占比66%）是他们决定出游目的地的优先参考条件。

　　当向中国旅客问及伦敦的必游购物目的地，将近一半（占比47%）的受访者选择因汇集全球新鲜美味摊档而成为伦敦美食地标的博罗市场（BoroughMarket）。令人感到惊讶的是，这个美食圣地的人气远超牛津街（OxfordStreet）、汉姆利玩具店（Hamleys）、丹佛街市场（DoverStreetMarket）、波特贝罗路跳蚤市场（PortobelloMarket）、邦德街（BondStreet）、哈罗德百货公司（Harrods）和萨维尔街（SavileRow)等购物胜地，更受中国旅客青睐。此外，调研结果显示，韩国、日本和新加坡的旅客也同样倾心于博罗市场（BoroughMarket）。

　　不仅如此，24%的中国受访者还会在机场选购食物与饮料。由此可见，中国旅客在旅途中对美食的热爱不言而喻。与此同时，印度（占比27%）、日本（占比41%）、韩国（占比20%）和新加坡（占比42%）的受访者也与中国受访者相同，有在机场选购美食的习惯。与印度和新加坡旅客相同，深受中国旅客喜爱的欧洲度假胜地分别是：时尚大都会法国巴黎（占比25%），浪漫浓情的意大利威尼斯和魅力四射的英国伦敦。

　　对于此次研究，英国航空公司大中华区执行总裁谭睿德说：“我们始终致力于为每一位搭乘英国航空航班的旅客提供前所未有的绝佳飞行体验。值得一提的便是不断改进机上餐饮服务，尤其是向中国旅客提供更多中西式餐饮选择，令其享受翱翔于云端的饕餮盛宴。上述调研结果无疑凸显了我们的机上餐饮提升举措的正确性。为向中国旅客履行我们的承诺，我们将不懈努力。”

　　据了解，英国航空公司的航线网络覆盖全球75个国家的200个目的地。英国航空公司至今已为中国大陆提供服务35年。目前每日各有1个航班由北京出发、每周10个航班由上海出发，以及夏季每周5班、冬季每周3班采用波音787梦想客机由成都出发直飞伦敦。现在，重庆、长沙、福州、杭州、宁波、南京、三亚、武汉、广州及厦门旅客也可在官网上订购英国航空的机票，选择搭乘中国国际航空、中国东方航空或海南航空的航班，经北京、上海或成都转飞，或搭乘国泰航空、港龙航空航班经香港转飞，至英国和欧洲。

　　此外，针对中国旅客，英国航空公司一直在不断改进机上餐饮服务，致力于为他们提供更多的中西式美食体验。同时，英国航空公司还推出深受喜爱的机上读物《HighLife云尚》的中文版，并计划将于今年6月在上海及北京两地开设全新的空乘基地，招募中国籍空乘，为飞往伦敦的中国旅客提供定制化服务。