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猪肉价格连续小幅上涨

  • 发布时间:2016-04-12 02:31:03  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  据农业部监测,2016年第13周(2016年3月28日-4月3日)“全国农产品批发价格指数”为229.46(以2000年为100),比前一周升1.01个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为236.32(以2000年为100),比前一周升1.12个点,其中贡献最大的是猪肉。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.62万吨,比前一周减0.8%。

  猪肉价格高位运行,继续小幅上涨。猪肉周均价每公斤25.67元,环比涨1.0%,涨幅比上周收窄0.9个点,同比高48.0%。2016年春节后有所回落的猪肉价格在3月初重拾升势,目前已连续4周上涨,并在本周突破春节期间高点,仅比2011年历史高点每公斤26.40元低2.8%。部分批发市场反映,近期猪肉价格偏高对消费的抑制作用逐步显现,导致上市量小幅下降,返厂情况时有发生。鸡蛋周均价每公斤7.20元,环比涨0.7%,同比低7.1%;牛肉每公斤53.50元,环比跌0.2%,同比低0.9%;羊肉每公斤45.92元,环比跌0.2%,同比低11.7%;白条鸡每公斤15.31元,环比跌0.7%,同比高2.8%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量2.38万吨,环比减2.5%。

  多数水产品价格小幅下跌。鲤鱼、白鲢鱼、草鱼、大带鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为11.49元、6.54元、11.97元、30.68元和14.23元,环比分别跌1.8%、1.4%、1.0%、0.6%和0.4%;大黄花鱼和花鲢鱼每公斤分别为41.35元和12.35元,环比分别涨0.9%和0.7%。7种水产品上周交易量1.36万吨,环比增3.0%。

  蔬菜价格小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.46元,环比跌1.1%,同比高44.4%。分品种看,17种蔬菜价格下跌,11种上涨,其中,韭菜、青椒和黄瓜跌幅较大,环比分别跌8.0%、7.3%和7.1%,西葫芦、生菜、菠菜、莴笋、茄子和豆角环比分别跌6.5%、6.4%、5.9%、5.6%、5.6%和5.2%,其余品种跌幅在5%以内;白萝卜和冬瓜环比分别涨13.0%和12.9%,胡萝卜、菜花和土豆分别涨8.5%、7.8%和5.8%,其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量39.48万吨,环比减1.7%。

  水果价格持平略降。重点监测的7种水果周均价每公斤5.23元,环比跌0.4%,同比低12.4%。分品种看,西瓜和香蕉环比分别涨6.3%和0.1%;巨峰葡萄和菠萝环比分别跌2.5%和1.5%。富士苹果批发价格自2014年8月起震荡回落近三成,目前无明显回升迹象,本周均价每公斤6.04元,环比跌1.1%,为连续第5周小幅下跌,同比低28.8%。7种水果上周交易量9.48万吨,环比增0.9%。

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