新华网伊斯坦布尔12月29日电（记者易爱军）新年将至，土耳其伊斯坦布尔法蒂赫区的芬德克勒街头，乍看之下与其他中产阶级社区的街道没有什么两样：中档饭馆、店铺和咖啡馆林立，人潮熙攘。但细看观察却会发现，乞讨的儿童口吐阿拉伯语，餐馆和店铺标识、价签甚至广告皆用阿拉伯语书写。

　　过去几年，逃离国内战火颠沛到伊斯坦布尔的叙利亚人已经多达50万。在法蒂赫，他们形成了自己的生活中心。

　　穆罕默德·尼扎尔·比塔尔和家人2011年逃到土耳其时身上只有1000美元，但他雇了两名叙利亚难民，开了一家餐馆。如今，他的名为“塔布斯”的餐馆已经发展成在土耳其各地拥有9家分店的连锁店，雇用的叙利亚难民也达到了300多人。

　　在伊斯坦布尔的“塔布斯”餐馆里，叙利亚民歌轻柔飘荡。阿拉伯语菜单上可见各种叙利亚美食。一种叙利亚米食最受土耳其和叙利亚食客欢迎。比塔尔告诉新华社记者，在土耳其的叙利亚难民中有不少医生、译员和熟练工人，他们需要工作。

　　伊斯坦布尔在叙利亚难民心中是道路铺着“金子”的地方。然而，这个地方生活并不容易：不少难民找不到工作，有幸找到工作的人通常也比土耳其同事拿到的薪酬要少。

　　在“塔布斯”当服务员的叙利亚难民蒙齐尔说，他一天要工作12个小时，月薪为1500土耳其里拉（约合500美元）。他和家中其他4人挤在一间狭小的出租房内，房租是每月1200里拉（约合400美元）。他和两个兄弟不得不拼命赚钱。尽管如此，蒙齐尔认为，自己和家人还算非常幸运，毕竟他“有事可做，有地方可住”。

　　比塔尔表示，他愿意尽力帮助上门求助的同胞，但他觉得自己人单势孤，难以应对。大批难民蜂拥而至，已令整个欧洲为之困扰。今年以来，更有不少叙利亚难民在渡海前往欧洲的途中魂断大海。比塔尔希望欧洲国家向叙利亚难民敞开国门，“不要让他们死在海中，不要忘了难民营中的他们”。

　　在芬德克勒街经营一家书店的叙利亚难民萨米尔·卡德里也希望欧洲国家接收更多的叙利亚难民。他还呼吁土耳其当局放宽对叙利亚难民申请工作和居住证的限制。目前，土耳其拒绝给予叙利亚难民避难权。根据土方2013年通过的临时保护规定，目前叙利亚难民仅被当做“客人”对待，他们随时可被土耳其当局遣送回国。

　　在土耳其的叙利亚难民大军中，比塔尔和卡德里是少有的“成功”人士。对他们而言，他们的首要目标是向其他同胞提供帮助，同时在叙土人民之间建立一座文化桥梁。卡德里说：“我希望土耳其人能看到叙利亚人的不同面，叙利亚人也能更好地理解土耳其人。双方具有诸多相似之处，但都不知彼此有多么相像。”

　　卡德里在自己的书店内组织一些免费活动，以吸引土耳其人。其中之一是邀请叙利亚乐师演奏传统乐器“乌得琴”。现在，这项一周两次的活动已经需要提前一个小时到场才能找到空位了。“我们这里正在成为叙利亚人和土耳其人的一个大社区，”卡德里满意地说。