央视《美食训练营》走进陶然居
- 发布时间：2015-11-23 14:30:39 来源：中华工商时报 责任编辑：罗伯特
近日，由中央电视台西班牙语频道制作的《美食训练营》在重庆陶然居大观园拍摄了重庆站的总决赛。参与本次比赛的选手分别来自西班牙、哥伦比亚、墨西哥、厄瓜多尔。比赛开始前，每一位选手都学习和训练了如何制作重庆菜。
担任本次评委的是重庆市工商联（总商会）餐饮商会会长、陶然居集团董事长严琦，中国餐饮业国家级评委、重庆市青年名厨联谊会会长陈小彬，重庆市工商联（总商会）餐饮商会副会长、重庆骑龙公司董事长任鸿秀，中国烹饪大师、重庆火锅天下宴博物馆行政总厨彭其忠，为选手完成的菜品进行了评判和打分，现场还有一个由18位重庆当地的美女餐饮企业家组成的评委团，为喜爱的菜品投票。
经过紧张激烈的初赛、决赛，最终墨西哥的奥马尔凭借重庆名菜麻婆豆腐和回锅肉成功夺冠。
（蒲妮陈伟/摄影报道）
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