再生稻发力优质川米来啦
- 发布时间：2015-11-09 08:30:36 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
日前，四川省简阳市双河村的有机再生稻收获测产：亩产156.4公斤。“没想到在简阳种出了再生稻！”四川省农科院作物所研究员郑家国指出，在再生稻生态临界区种出再生稻，是川米优化的又一途径，将有力推动四川省稻米产业精深发展和农民增收。
再生稻的优势在于，它所处的灌浆期高温天气少了，温度低、昼夜温差大，这样一来，淀粉细胞的排列更紧密，淀粉充实度更高，在口感上的表现便是弹性很足。“如果优质品种种出的头季大米达到国标优质米三级标准的话，再生稻有可能达到更好的二级标准。”郑家国指出。
富顺县作为再生稻种植区，注册了再生稻米的专有品牌，每斤售价比普通大米多出6~8角，企业增效明显。对于村民来说，每斤稻谷可多卖2角钱，并且是以订单形式提前预订。“富顺现在年产再生稻米4万吨，在市场上供不应求。”该县农业局总农艺师钟顺清介绍。
“简阳位于我省再生稻种植的生态临界区，再生稻产量受气温、降水等天气条件影响较大。今年在扬花期前后遭遇了近20天的低温阴雨天气影响，有机种植再生稻亩产还达到了156.4公斤，说明所选用的品种和综合配套技术是成功的。”四川省农科院水稻所研究员徐富贤指出，他提出建议：“9月中下旬以后，气温肯定是要下降，这是四川盆地的气候特点。如果要减少再生稻种植的不稳定因素，需要进一步提早头季稻的成熟时间，可进一步筛选生育期短的品种。”吴平
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