■营养快餐
秋季是食杏仁的大好时节,杏仁有止咳、润肺作用,适合应对秋季咳嗽症状,起到降气止咳平喘的作用。从现代营养学角度分析,杏仁属于坚果,有益于心脏健康。杏仁的营养价值高,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及人体所需的微量元素。苦杏仁所含维生素B2对舌炎、口角炎有较好的辅助治疗作用。较丰富的B17能降血脂、防癌、抗癌。最新医学研究表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
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