比亚酶营造家庭洗消新趋势
- 发布时间：2015-10-11 21:31:48 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
本报讯近日，由中国卫生监督协会、中国农业科学院生物技术研究所为指导单位，联合北京森根比亚生物工程技术有限公司（以下简称“森根比亚”）举办的“国家863重大生物科技成果转化高端制造产品高峰论坛”暨“共享美好生活，比亚酶开启绿色生物洗消新时代”高峰论坛会议，在北京雁栖湖国际会展中心正式开幕。
围绕国家“863”高科技成果——比亚有机磷降解酶（又称“比亚酶”）对人类意义的主题内容，来自中国卫生监督、中国农业科学院、公安消防以及中国人民解放军防化院系的相关专家出席了活动，并分别从比亚酶的研究现状和趋势、比亚酶在食品安全、特勤洗消领域的实践应用以及如何构建以酶为基础的安全体系等问题进行了深入探讨。
据了解，比亚酶是国家“863”高新技术发展计划重大生物工程项目，由农科院中国生物技术研究所、中国工程院院士范云六的研发团队经过六年半的潜心研究得以完成，作为蛋白质类活性酶的比亚酶，是一种通过降解原理分解大分子农残物的生物技术，不仅可以洗净被有机磷、氯液等有毒化学品污染的食物，而且可将食物上的农残进行降解。
国务院发展研究中心“中国应急产业战略研究课题组”李进介绍说，比亚酶作为一种由发酵产生的纯生物制品，具有生物酶制品反应快速、洗消彻底的特点，可以有效降消危化品含磷键的有毒物质在燃烧、爆炸事故现场产生的有害毒气，而且对化学战争中常见的各种战剂如沙林、梭曼、VX、芥子气等物质也能起到降解消除的作用，此次天津港“8?12”火灾爆炸事故中，比亚酶药剂已参与了现场救援以及洗消工作。
与会专家在论坛中均表示，比亚酶作为国家“863”计划的重大成果产业转化项目，随着民众对食品卫生和安全的重视，未来的应用也将越来越广泛，并且将引领洗涤用品行业，从化学制剂向纯生物酶的升级。（张雨）
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