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我市肉蛋价格稳中有降

  • 发布时间:2015-09-25 07:33:54  来源:石家庄日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者 刘立芳)随着中秋、国庆“双节”的临近,鸡蛋、猪肉等生鲜食品又迎来消费旺季,然而不同往年的价格飙升,今年节前,我市蛋、肉价格趋于稳定,且有小幅下降。

  上半年,由于市场对鸡蛋消费疲软、鸡蛋供应量充足等原因,我市鸡蛋价格一直呈现出“跌跌不休”之势。然而随着中秋、国庆双节的临近以及大中小学陆续开学,鸡蛋价格从7月初开始一路攀升,甚至一度突破5元大关。9月23日,记者走访了各大超市,发现鸡蛋价格在这几天内竟有小幅回落,从9月初的5元/斤降到了4.3元左右/斤。

  “中秋马上就要到了,月饼厂商对于鸡蛋的需求较前段时间相对减少, 各学校对鸡蛋的需求也渐平稳,因而在短暂的价格飙升后,蛋价已趋于平稳。 ”一位业内相关人士向记者介绍,由于“双节相继”而至,市场上对于鸡蛋需求仍比较旺盛,鸡蛋价格不会出现大幅下降,但随着天气转冷,产蛋量增加,鸡蛋价格可能会出现小幅回落。

  在北国超市生肉销售柜台,记者看到当日猪肉牌价上写着猪前、后臀肉15.5元/斤,精五花16.5元/斤。“这可比前些日子便宜了呢!”正在柜台前购买猪肉的赵先生感叹道,今年猪肉价格变化太大了!的确,自4月份生猪价格触底反弹以来,三个月时间猪肉价格就上涨了40%。特别是7、8月以来涨幅较大。

  然而随着中秋、国庆相继到来,市场对于猪肉的需求依旧旺盛,面对猪肉价格的快速上涨,我市采取了一系列措施积极应对。据了解,如向市场投放储备猪肉,有效遏制了节前生猪市场价格的快速上涨。

  “要想长久保障市场猪肉的稳定供应,避免生猪肉价格大起大落,关键还在于促进生猪养殖产业的健康发展。”市畜牧水产局相关工作人员告诉记者,今后我市会相继派出专家和技术人员,指导帮助企业和养殖户搞好养殖生产。

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