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成都市食药监局抽检3347批食品 3.56%不合格

  • 发布时间:2015-09-17 08:36:00  来源:中国经济网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  成都市食品药品监督管理局通报的成都市2015年第三期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检结果显示,共抽检样品3347批,不合格样品119批,其中生产环节5批、流通环节9批、餐饮环节105批,本期抽检不合格率为3.56%。

  近期,成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检,具体包括蔬菜、水果、生鲜畜禽肉、食用菌、水产品、调味品、饮料(含桶装水)、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、蛋制品、淀粉及其制品、乳及乳制品等产品。共抽取样品3347批,其中生产环节781批(包括乳及乳制品专项261批),流通环节1732批,餐饮环节834批(包括乳及乳制品专项141批)。

  不合格样品119批,其中在生产环节有5批样品被检出不合格,包括2批调味品,不合格项目涉及黄曲霉毒素B1、蛋白质;2批淀粉及其制品,不合格项目涉及铝(干样品,以Al计);1批粮食及其制品,不合格项目涉及玉米赤霉烯酮。

  流通环节9批样品被检出不合格,包括2批蔬菜,不合格项目涉及毒死蜱、氯氟氰菊酯;3批食用菌不合格,不合格项目涉及镉、氧乐果;1批水果制品,不合格项目涉及二氧化硫残留量;1批茶叶制品不合格,不合格项目涉及稀土;2批应急及专项抽检食品,不合格项目涉及亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苏丹红Ⅳ。

  餐饮环节有105批样品被检出不合格,包括24批水产品,不合格项目涉及孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)、3-氨基-2-噁唑烷基酮;71批乳及乳制品,不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、酵母、蛋白质;5批调味品,不合格项目涉及苏丹红Ⅳ、那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡;3批糕点,不合格项目涉及金黄色葡萄球菌;2批应急及专项抽检食品,不合格项目涉及那可丁、罂粟碱、苏丹红Ⅳ。

  据介绍,菌落总数和大肠菌群是微生物卫生学指标,用来判定食品被细菌污染的程度,评价食品卫生质量的优劣,或评价食品生产加工过程是否符合相关卫生要求。巴氏杀菌乳的冷藏储运要求高,如果运输、储存过程温度控制不精准,容易导致乳品中微生物指标超标。如果马上饮用,稍加煮沸即可。如不立即饮用,应放入冰箱中冷藏,饮用时再稍加煮沸。

  成都市食品药品监督管理局提醒消费者,在购买到或在市场上发现不合格食品时请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门(市场监督管理局)进行投诉或举报。

  成都市2015年第三期食品生产环节不合格样品抽检信息汇总表序号任务编号样品名称标称生产单位供样单位(受检单位)抽样地点原编号或生产日期规格型号标准要求检验结果抽样单位备注1SJD-201503296玉米粉成都市新都区三和缘精粮加工厂成都市新都区三和缘精粮加工厂新都区斑竹园镇小凉村五组2015-3-1622.5kg/袋玉米赤霉烯酮:≤60μg/kg231μg/kg新都区食品药品监督管理局2SJD-201503738红油豆瓣彭州市王四调味食品有限公司彭州市王四调味食品有限公司彭州市丽春镇黄鹤村二组2015-4-4500g/瓶黄曲霉毒素B 1 :≤5μg/kg8.1μg/kg彭州市食品药品监督管理局3SJD-201504603蕨根粉条丝新都区军屯镇高尔食品厂新都区军屯镇高尔食品厂新都区军屯镇五灵村五组2015-5-4200g/袋铝(干样品,以Al计):≤100mg/kg193mg/kg成都市新都区食品药品监督管理局4SJD-201504241蕨根粉丝新都区光发野生食品厂新都区光发野生食品厂新都区龙桥镇渭水社区二社2015-4-19200g/袋铝(干样品,以Al计):≤200mg/kg254mg/kg成都市新都区食品药品监督管理局5SJD-201504250家乡豆豉(发酵性)成都市新都区鑫红食品厂成都市新都区鑫红食品厂新都新民镇华严村22社2015-4-2108g/袋蛋白质:≥18.0g/100g12.0g/100g成都市新都区食品药品监督管理局成都市2015年第三期食品流通环节不合格样品抽检信息汇总表序号任务编号样品名称标称生产单位供样单位(受检单位)抽样地点原编号或生产日期规格型号标准要求检验结果抽样单位备注1SJD-201502461忆江南云雾毛尖杭州忆江南茶业有限公司成都市家乐福超市有限公司府青路店四川省成都市成华区府青路二段2号2014-11-19100g/袋稀土:≤2.0mg/kg4.4mg/kg成都市成华区食品药品监督管理局2SJD-201504084情人梅广东天马果饮品有限公司龙泉驿区鑫红食品经营部成都市龙泉驿区西河镇西博西南食品城B区11栋3号2015-3-180g/袋(蜜饯·话化类)二氧化硫残留量:≤0.35g/kg7.08g/kg成都市食品药品检验研究院3SD20150025卤鸡脚/黄云芬崇州市三江镇通新中街1号2015年5月2日/亚硝酸盐(以亚硝酸钠计):≤30mg/kg4048mg/kg崇州市食品药品监督管理局应急、投诉4SD20150033辣椒面/崇州市崇阳新廉鑫副食批发门市崇州市崇阳新廉鑫副食批发门市 批发市场2015年5月10日购进/苏丹红Ⅳ:不得检出1.9mg/kg崇州市食品药品监督管理局应急、投诉成都市2015年第三期食用农产品流通环节不合格样品抽检信息汇总表序号任务编号样品名称标称生产单位供样单位(受检单位)抽样地点原编号或生产日期规格型号标准要求检验结果抽样单位备注1NG20150972球盖菇/青白江区第二综合市场51号周国英农贸市场//镉:≤0.2mg/kg0.4mg/kg成都市食品药品检验研究院2NG20151122球盖菇/老潘靖平菌业潘铁军(双流)成农批蔬菜区7号摊位//镉:≤0.2mg/kg0.35mg/kg双流县食品药品监督管理局3NG20151664上海青(瓢儿白)/温江区柳城城西大市场邓茂华集贸市场//毒死蜱:≤0.1mg/kg0.2mg/kg温江区食品药品监督管理局4NG20151108平菇/四川永辉超市有限公司成都武侯区双楠分公司成都武侯区盛丰路555号//氧乐果:≤0.02mg/kg0.08mg/kg成都市食品药品检验研究5NG20151479萝卜/武侯区金凤街市场孙建春摊位成都市武侯区金凤街//氯氟氰菊酯:≤0.01mg/kg0.05mg/kg成都市食品药品检验研究院双流中心

  成都市2015年第三期食品餐饮环节不合格样品抽检信息汇总表

  序号任务编号样品名称标称生产单位供样单位(受检单位)抽样地点原编号或生产日期规格型号标准要求检验结果抽样单位备注

  1SC20150719沙架蛋糕(冷加工)四川川投国际网球中心开发有限责任公司四川川投国际网球中心开发有限责任公司成都市双流县金河路66号 西餐厅糕点房2015年3月31日/金黄色葡萄球菌:不得检出 检出/25g双流县食品药品监督管理局

  2SC20150852蛋糕自制四川乡村基餐饮有限公司高新西区西源大道1899号 食堂2015.3.31/金黄色葡萄球菌:不得检出 检出/25g高新区食品药品监督管理局

  3SC20150866糕点(冷加工)自制 米亚餐厅成都盛隆米亚西餐厅武侯区盛隆街5号附3号 米亚西餐厅内2015.3.30/金黄色葡萄球菌:不得检出 检出/25g武侯区食品药品监督管理局

  4SC20150741辣椒面心连心付食批发小食品9区25号崇州市崇阳周根鸭肠自助火锅店崇州市崇阳双桥街105-109号 2015.3.25/苏丹红Ⅳ:不得检出 7.0mg/kg崇州市食品药品监督管理局

  5SC20150706火锅底料自产双流县老买主冷锅鱼店双流县黄甲街道双华社区杨桥路238号 操作间2015.3/那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡:不得检出那可丁 620μg/kg,罂粟碱 894μg/kg,蒂巴因 1925μg/kg,可待因 2790μg/kg,吗啡 1660μg/kg双流县食品药品监督管理局

  6SC20150897自制火锅底料朝天门火锅店武侯区朝天门火锅店武侯区长益路11号1栋2层1号 朝天门火锅店内2015.3.30/那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡:不得检出那可丁 103μg/kg,罂粟碱 61μg/kg,蒂巴因 276μg/kg,可待因 404μg/kg,吗啡 243μg/kg武侯区食品药品监督管理局

  7SC20151052火锅底料自制龙泉驿区龙泉街办木柴老灶火锅店成都市龙泉驿区龙泉街办龙都南路210、216、218号2015.3.31/那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡:不得检出吗啡 1540μg/kg,吗啡 1570μg/kg,那可丁 202μg/kg,罂粟碱 244μg/kg,蒂巴因 876μg/kg,可待因 1200μg/kg龙泉驿区食品药品监督管理局

  8SC20151226牛油火锅底料自制成都蜀御饮食文化有限公司成都市新都区新都镇新园路181号1幢1-3层店内操作间2015.3.30/那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡:不得检出那可丁 166μg/kg,罂粟碱 308μg/kg,蒂巴因 400μg/kg,可待因 670μg/kg,吗啡 2170μg/kg新都区食品药品监督管理局

  9SC20150755江团双流白家市场成都大千河畔餐饮有限公司郫县德源镇滨清路五号 粗加工间2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)、3-氨基-2-噁唑烷基酮:不得检出孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计) 1.0μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 6.4μg/kg郫县食品药品监督管理局

  10SC20150757红沙双流白家市场成都大千河畔餐饮有限公司郫县德源镇滨清路五号 粗加工间2015.3.31/3-氨基-2-噁唑烷基酮:不得检出2.1μg/kg郫县食品药品监督管理局

  11SC20150759清波双流白家市场成都铜壶苑鑫缘餐饮有限公司郫县德源镇滨清路4号 粗加工间2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 0.7μg/kg郫县食品药品监督管理局

  12SC20150764乌鱼天华水产市场郫县食玉轩饭店郫县郫筒镇和顺三巷32.34号 粗加工间2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)、3-氨基-2-噁唑烷基酮:不得检出 孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计) 0.9μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 3.2μg/kg郫县食品药品监督管理局

  13SC20150771钳鱼航天菜市(彭老板)龙泉驿区龙泉街办东哥鱼乡火锅店龙泉驿区龙泉街道龙都北路39号春秋名邸1栋一层9号//孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出1.4μg/kg龙泉驿区食品药品监督管理局

  14SC20150776鲢鱼成都市青石桥水产市场成都市宴碧园酒楼四川省成都市龙泉驿区龙泉街办驿河社区四组14号2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 1.0μg/kg龙泉驿区食品药品监督管理局

  15SC20150794乌鱼白家水产市场天府新区华阳黄鱼头火锅店四川省成都市天府新区华阳二江路二段219号 厨房内2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 3.2μg/kg天府新区成都片区食品药品监督管理局

  16SC20150796红沙黑龙滩华丰渔业养殖专业合作社天府新区成都片区华阳999龙滩鱼餐馆华阳街道华府大道一段6号心怡左岸花都1栋1层107号 该店鱼池2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 1.6μg/kg天府新区成都片区食品药品监督管理局

  17SC20150818斑鱼崇州张大洪崇州市崇阳裕隆斑鱼庄崇州市崇阳滨江路南一段113-115号 该店操作间外鱼池2015年3月31日/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 1.2μg/kg崇州市食品药品监督管理局

  18SC20150843仔鲢天华水产批发市场1栋6-9号盛源水产批发配送成都名绎餐饮管理有限公司成都市成华区东紫路618号1栋2层202.203 店内杀鱼池2015.4.1/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 1.1μg/kg成华区食品药品监督管理局

  19SC20150847桂鱼青石桥南春水产成都蜀南家宴餐饮有限公司成都市成华区经华北路99号 该店杀鱼房2015.4.1/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 560μg/kg成华区食品药品监督管理局

  20SC20150848江鲢青石桥南春水产成都蜀南家宴餐饮有限公司成都市成华区经华北路99号 该店杀鱼房2015.4.1/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出0.7μg/kg成华区食品药品监督管理局

  21SC20150943鲶鱼中心菜市新津县安西镇桃花岛农家乐新津县安西镇安西村3组 该店厨房2015.3.31/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出28.2μg/kg新津县食品药品监督管理局

  22SC20150967仔鲢双流聚和轩酒楼双流聚和轩酒楼双流黄龙溪镇皇金路78号 双流聚和轩酒楼鱼池2015年4月2日/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出22.3μg/kg双流县食品药品监督管理局

  23SC20150969鲟鱼双流聚和轩酒楼双流聚和轩酒楼双流黄龙溪镇皇金路78号 双流聚和轩酒楼鱼池2015年4月2日/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出0.6μg/kg双流县食品药品监督管理局

  24SC20150970鲈鱼成都凯斯顿黄龙大酒店有限公司成都凯斯顿黄龙大酒店有限公司双流县黄龙溪镇龙街38号 2015.4.2/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出0.6μg/kg双流县食品药品监督管理局

  25SC20150982仔鲢(鲜活淡水鱼)/成都美能渔府餐饮有限责任公司金堂县赵镇幸福路325号//3-氨基-2-噁唑烷基酮:不得检出75.7μg/kg金堂县食品药品监督管理局

  26SC20150986鲜活淡水仔鲢/金堂县清江镇林家大院农家乐金堂县清江镇清江路662号//孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出0.7μg/kg金堂县食品药品监督管理局

  27SC20150992鲜活淡水金桂/金堂县清江镇林家大院农家乐金堂县清江镇清江路662号//孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)、3-氨基-2-噁唑烷基酮:不得检出孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计) 1.2μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 2.4μg/kg金堂县食品药品监督管理局

  28SC20151115三角峰/成都市锦江区张烤鸭餐饮店成都市锦江区青年路89号2楼 /孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出20.6μg/kg锦江区食品药品监督管理局

  29SC20151175花鲢鱼成都市天华水产市场彭州市天彭镇彭姐片片鱼火锅店彭州市天彭镇东南市街99.105号2015年4月2日/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)、3-氨基-2-噁唑烷基酮:不得检出孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计) 1.2μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 50.3μg/kg彭州市食品药品监督管理局

  30SC20151280大口鲢成都青石桥新都区泰兴镇三鑫园农家乐成都市新都区泰兴镇张庵社区1.2组加工区鱼池内2015.4.1/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出1.0μg/kg新都区食品药品监督管理局

  31SC20151282仔鲢成都青石桥新都区泰兴镇三鑫园农家乐成都市新都区泰兴镇张庵社区1.2组加工区鱼池内2015.4.1/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出1.9μg/kg新都区食品药品监督管理局

  32SC20151323桂鱼南春水产实业有限公司成都浣花锦绣餐饮管理有限责任公司成都青羊区浣花南路42号2015.4.15/孔雀石绿(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计):不得检出 2.0μg/kg青羊区食品药品监督管理局

  33SC20151850火锅油自制武侯区朝天门火锅店武侯区长益路11号1栋2层1号 该店内2015.5.6/那可丁 、罂粟碱:不得检出 那可丁 21.8μg/kg,罂粟碱 13.3μg/kg武侯区食品药品监督管理局应急、投诉

  34SC20151866调味辣椒面崇州市崇阳周根鸭肠自助火锅店崇州市崇阳周根鸭肠自助火锅店崇州市崇阳镇双桥街105-109号 餐馆2015年5月13日/苏丹红Ⅳ:不得检出 4.0mg/kg崇州市市场监督管理局应急、投诉

  成都市2015年第三期乳及乳制品专项不合格样品抽检信息汇总表

  序号任务编号样品名称标称生产单位供样单位(受检单位)抽样地点原编号或生产日期规格型号标准要求检验结果抽样单位备注

  1SC20151371奶尔康鲜奶龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧龙泉驿区蔚蓝路80号1栋1楼5号2015.04.26/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 1300000CFU/mL;1300000CFU/mL;1300000CFU/mL;1400000CFU/mL;1300000CFU/mL,大肠菌群 3100CFU/mL,4000CFU/mL,6400CFU/mL,5400CFU/mL,1600CFU/mL龙泉驿区食品药品监督管理局餐饮环节

  2SC20151372奶尔康酸奶龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧龙泉驿区蔚蓝路80号1栋1楼5号2015年4月26日/大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g大肠菌群 8CFU/g,46CFU/g,45CFU/g,88CFU/g,45CFU/g龙泉驿区食品药品监督管理局餐饮环节

  3SC20151380巴氏鲜牛奶壹.巴氏鲜奶堂壹.巴氏鲜奶堂武侯区广福桥正街8号附47号 该店内2015.4.27/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL菌落总数 20000CFU/mL;65000CFU/mL;130000CFU/mL;190000CFU/mL;88000CFU/mL,武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  4SC20151381巴氏杀菌鲜乳(奶)武侯区青草地食品经营部武侯区青草地食品经营部成都市武侯区长寿路8号附6号 该店内2015.04.26/大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL560CFU/mL,180CFU/mL,120CFU/mL,7CFU/mL,9CFU/mL武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  5SC20151382巴氏杀菌乳(鲜奶)该店自制涛哥哥鲜奶辰居路店崇州市崇阳镇辰居路213号 该店操作间2015年4月27日250g/杯菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL菌落总数 86000CFU/mL;22000CFU/mL;59000CFU/mL;90000CFU/mL;81000CFU/mL崇州市食品药品监督管理局餐饮环节

  6SC20151412巴氏鲜奶武侯区妙可汤姆食品店武侯区妙可汤姆食品店四川省成都市武侯区高升桥路9号 该店内2015.4.28/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL菌落总数 5200000CFU/mL;3700000CFU/mL;4600000CFU/mL;6800000CFU/mL;5600000CFU/mL武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  7SC20151413巴氏鲜奶奶尔康鲜奶吧保利店奶尔康鲜奶吧保利店聚贤街725号 该店内2015.4.28/大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 <1CFU/mL,<1CFU/mL,7CFU/mL,<1CFU/mL,<1CFU/mL武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  8SC20151414巴氏鲜奶牛大叔鲜奶吧保利花园店牛大叔鲜奶吧保利花园店武侯区聚福路804号 该店内2015.4.27/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 630000CFU/mL;970000CFU/mL;3400000CFU/mL;3500000CFU/mL;3400000CFU/mL,大肠菌群 46000CFU/mL,1700CFU/mL,<1CFU/mL,49000CFU/mL,21000CFU/mL武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  9SC20151415巴氏鲜奶奶尔康鲜奶吧广福店奶尔康鲜奶吧广福店武侯区广福路3号附6号 该店内2015.4.28/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,菌落总数 1100000CFU/mL;250000CFU/mL;5100000CFU/mL;550000CFU/mL;170000CFU/mL,大肠菌群 19000CFU/mL,23000CFU/mL,23000CFU/mL,11000CFU/mL,3700CFU/mL,武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  10SC20151417原味酸奶(发酵乳)奶尔康鲜奶吧广福店奶尔康鲜奶吧广福店武侯区广福路3号附6号 该店内2015.4.27180g/盒酵母 ≤100CFU/g酵母 390CFU/g武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  11SC20151419原味酸奶(发酵乳)牛大叔鲜奶吧保利花园店牛大叔鲜奶吧保利花园店武侯区聚福路804号 该店内2015.4.27180g/盒酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/ g,M=5CFU/g酵母 17000CFU/g,大肠菌群 150CFU/g,160CFU/g,120CFU/g,3000CFU/g,3100CFU/g武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  12SC20151420原味酸奶(发酵乳)武侯区妙可汤姆食品店武侯区妙可汤姆食品店四川省成都市武侯区高升桥路9号 该店内2015.4.27200g/盒酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g酵母 1200CFU/g,大肠菌群 55CFU/g,310CFU/g,710CFU/g,1100CFU/g,1000CFU/g武侯区食品药品监督管理局餐饮环节

  13SC20151424巴氏杀菌乳/双流县品优道巴氏鲜奶吧双流县东升镇三强南路二段24号1楼 操作间2015.4.28/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 390000CFU/mL;8200000CFU/mL;10000000CFU/mL;270000CFU/mL;400000CFU/mL,大肠菌群 51000CFU/mL,96000CFU/mL,130000CFU/mL,39000CFU/mL,38000CFU/mL双流县食品药品监督管理局餐饮环节

  14SC20151425发酵乳/双流县乐佰顺巴氏鲜奶吧四川省成都市双流县东升街道一杆旗西路43号 操作间2015年4月27日/酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g酵母 3100CFU/g,大肠菌群 1CFU/g,15CFU/g,5CFU/g,26CFU/g,<1CFU/g双流县食品药品监督管理局餐饮环节

  15SC20151451牛奶(巴氏杀菌乳)四川省阳平种牛场成都木枚村餐饮管理有限公司紫荆南路50号附1号 2015.4.27250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 35000CFU/mL;7000000CFU/mL;450CFU/mL;250CFU/mL;350CFU/mL,大肠菌群 8900CFU/mL,77000CFU/mL,3CFU/mL,4CFU/mL,7CFU/mL高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  16SC20151452巴氏鲜奶(巴氏杀菌乳)眉山华林奶牛繁育有限公司高新区格林妙可饮品店紫荆北路87号 操作间2015.4.27250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL蛋白质 3.01g/100g,菌落总数 48000CFU/mL;9000000CFU/mL;9700000CFU/mL;1200000CFU/mL;9500000CFU/mL,大肠菌群 530CFU/mL,45000CFU/mL,130000CFU/mL,320CFU/mL,71000CFU/mL高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  17SC20151453巴氏鲜奶大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部(巴氏鲜奶吧)大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部(巴氏鲜奶吧)四川省成都市大邑县晋原镇围城北路西段28号 该奶吧食品处理区2015-4-28/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 530000CFU/mL; 400000CFU/mL; 550000CFU/mL; 580000CFU/mL; 470000CFU/mL,大肠菌群 6900CFU/mL;6100CFU/mL;5700CFU/mL;5900CFU/mL;6700CFU/mL大邑县食品药品监督管理局餐饮环节

  18SC20151455巴氏杀菌乳/青羊区绿源康同友鲜奶吧青羊区同友路103号附6号2015年4月27日/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 850000CFU/mL; 750000CFU/mL; 530000CFU/mL; 690000CFU/mL; 610000CFU/mL,大肠菌群 25000CFU/mL;22000CFU/mL;27000CFU/mL;20000CFU/mL;26000CFU/mL青羊区食品药品监督管理局餐饮环节

  19SC20151461巴氏杀菌乳/成都沐元餐饮管理有限公司青羊区培风路325号2015年4月28日250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 390000CFU/mL; 280000CFU/mL; 280000CFU/mL; 310000CFU/mL; 310000CFU/mL,大肠菌群 9700CFU/mL,10000CFU/mL,3900CFU/mL,7900CFU/mL,7200CFU/mL青羊区食品药品监督管理局餐饮环节

  20SC20151462巴氏杀菌乳/青羊区斑斑牛鲜奶店青羊区金祥路77号//大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 4500CFU/mL;11000CFU/mL;12000CFU/mL;30000CFU/mL;6800CFU/mL青羊区食品药品监督管理局餐饮环节

  21SC20151463生乳邛崃市永华养殖有限公司青羊区花园小牛鲜奶铺青羊区家园路11号附28号2015年4月28日(购进)/菌落总数 ≤2000000CFU/mL菌落总数 77000000CFU/mL青羊区食品药品监督管理局餐饮环节

  22SC20151464原味酸奶(发酵乳)大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部(巴氏鲜奶吧)大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部(巴氏鲜奶吧)成都市大邑县晋原镇围城北路西段28号 该奶吧食品处理区2015年4月28日/酵母 ≤100CFU/g,霉菌 ≤30CFU/g酵母 12000CFU/g,霉菌 100CFU/g大邑县食品药品监督管理局餐饮环节

  23SC20151465巴氏杀菌乳自制青羊区自有牧场乳品经营部青羊区包家巷81号附22号//大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 8CFU/mL,9CFU/mL,15CFU/mL,24CFU/mL,18CFU/mL青羊区食品药品监督管理局餐饮环节

  24SC20151466巴氏杀菌乳自制青羊区绿源康同友鲜奶吧青羊区同友路103号附6号2015年4月27日/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,菌落总数 430000CFU/mL;450000CFU/mL;520000CFU/mL;340000CFU/mL;400000CFU/mL,大肠菌群 11000CFU/mL;14000CFU/mL; 12000CFU/mL;12000CFU/mL; 14000CFU/mL,青羊区食品药品监督管理局餐饮环节

  25SC20151542巴氏鲜奶自制成都市奶尔康食品有限公司四川省成都地区锦江区大田坎街162号34栋1层13号加工2015年4月28日/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 220000CFU/mL 270000CFU/mL 110000CFU/mL 190000CFU/mL 140000CFU/mL

  ,大肠菌群 750CFU/mL,280CFU/mL,110CFU/mL,190CFU/mL,540CFU/mL锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  26SC20151543巴氏鲜奶自制锦江区喜多多饮品店四川省成都市锦江区光明路127号2栋1层2015年4月27日250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 2600000CFU/mL; 3200000CFU/mL; 2200000CFU/mL; 110000CFU/mL; 1100000CFU/mL,大肠菌群 <1CFU/mL,<1CFU/mL,<1CFU/mL,2200CFU/mL,<1CFU/mL锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  27SC20151546原味鲜奶自制四川省九头牛生态农业有限公司四川省成都市锦江区宏济新路30号1楼 280mL/袋菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL;金黄色葡萄球菌:n=5,c=0,m=0/25mL菌落总数 7300000CFU/mL;3900000CFU/mL;5800000CFU/mL;6400000CFU/mL;8000000CFU/mL,大肠菌群 96000CFU/mL,99000CFU/mL,120000CFU/mL,91000CFU/mL,100000CFU/mL金黄色葡萄球菌:未检出/25mL;检出/25mL;检出/25mL;未检出/25mL;未检出/25mL;锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  28SC20151585牛奶鲜生手工酸奶高新区牛奶鲜生鲜奶屋高新区牛奶鲜生鲜奶屋成都市高新区天府二街721、723号 2015.4.28170g/个大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g大肠菌群 11CFU/g,9CFU/g,8CFU/g,6CFU/g,21CFU/g高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  29SC20151586巴氏鲜奶高新区牛奶鲜生鲜奶屋高新区牛奶鲜生鲜奶屋成都市高新区天府二街721、723号 2015.4.28250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL菌落总数 82000CFU/mL 10000CFU/mL 220000CFU/mL 12000CFU/mL 15000CFU/mL

  高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  30SC20151606生乳邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧邛崃市临邛镇北小路29号1层店内2015年4月29日/菌落总数 ≤2000000CFU/mL8100000CFU/mL邛崃市食品药品监督管理局餐饮环节

  31SC20151607发酵乳邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧邛崃市临邛镇北小路29号1层店内2015年4月28日250g/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1 CFU/mL,M=5 CFU/mL,大肠菌群 85CFU/g;66CFU/g; 38CFU/g;77CFU/g; 150CFU/g,邛崃市食品药品监督管理局餐饮环节

  32SC20151609巴氏杀菌乳成都市金堂县恒隆奶业有限责任公司成都市金堂县恒隆奶业有限责任公司金堂县赵镇滨江路一段58号2015年4月29日250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 83000CFU/mL;36000CFU/mL;8100CFU/mL;1400000CFU/mL;53000CFU/mL,大肠菌群 1CFU/mL,<1CFU/mL,<1CFU/mL,3CFU/mL,39CFU/mL金堂县食品药品监督管理局餐饮环节

  33SC20151611巴氏杀菌乳自制天府新区成都片区奶尔康食品店四川省成都市天府新区华阳街道正北中街120、122号 操作间2015.4.29250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 1400000CFU/mL 1200000CFU/mL 480000CFU/mL 560000CFU/mL 700000CFU/mL

  ,大肠菌群 4300CFU/mL,230CFU/mL,190CFU/mL,680CFU/mL,1400CFU/mL天府新区成都片区食品药品监督管理局餐饮环节

  34SC20151613巴氏杀菌乳自制天府新区华阳盛世奶屋四川省成都市天府新区华阳广华街65号 操作间2015.4.29250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 2100000CFU/mL 780000CFU/mL 970000CFU/mL 1300000CFU/mL 1100000CFU/mL

  ,大肠菌群 6200CFU/mL,6600CFU/mL,9200CFU/mL,5700CFU/mL,2600CFU/mL

  天府新区成都片区食品药品监督管理局餐饮环节

  35SC20151614巴氏杀菌乳自制天府新区成都片区华阳康奶馨奶屋四川省成都市天府新区华阳街道富民路一段205号 操作间2015.4.29250g/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,大肠菌群 3CFU/mL,12CFU/mL,14CFU/mL,17CFU/mL,15CFU/mL天府新区成都片区食品药品监督管理局餐饮环节

  36SC20151616巴氏杀菌乳自制天府新区华阳三只奶牛酸奶吧四川省成都市天府新区华阳街道南湖西河135号 操作间2015.4.29250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,菌落总数 2500000CFU/mL; 2500000CFU/mL; 3800000CFU/mL; 4600000CFU/mL; 3500000CFU/mL,大肠菌群 56000CFU/mL,52000CFU/mL,73000CFU/mL,72000CFU/mL,10000CFU/mL,天府新区成都片区食品药品监督管理局餐饮环节

  37SC20151621老酸奶金牛区品乐悠鲜奶坊金牛区品乐悠鲜奶坊成都市金牛区金房苑东路75号 操作间2015.4.29/大肠菌群 n=5,c=2,m=1 CFU/mL,M=5 CFU/mL大肠菌群 770CFU/g;2000CFU/g; 930CFU/g;1500CFU/g; 70CFU/g金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  38SC20151624巴氏奶(液体 巴氏杀菌乳)金牛区牛牛家鲜奶吧金牛区牛牛家鲜奶吧成都市金牛区银河北街164号1层 该店冷藏柜2015年4月28日250g/瓶×3瓶+500g/瓶×4瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 150000CFU/mL;260000CFU/mL;120000CFU/mL;200000CFU/mL;270000CFU/mL,大肠菌群 130CFU/mL,490CFU/mL,98CFU/mL,220CFU/mL,10CFU/mL金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  39SC20151626 巴氏杀菌奶金牛区九头牛鲜奶店金牛区九头牛鲜奶店金牛区银河北街153号1层 操作间2015.4.29250g/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 22CFU/mL,54CFU/mL,91CFU/mL,19CFU/mL,29CFU/mL金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  40SC20151628原味酸奶(液体 发酵乳)金牛区牛牛家鲜奶吧金牛区牛牛家鲜奶吧成都市金牛区银河北街164号1层 该店冷藏柜2015年4月28日250g/瓶蛋白质≥2.3g/100g蛋白质 1.89g/100g金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  41SC20151675巴氏杀菌乳成都市宅奶百鋆养殖有限公司高新区多康奶茶店成都高新区肖家河环三巷21号2015年4月29日250g/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL大肠菌群 30000CFU/mL,1100CFU/mL,11000CFU/mL,1600CFU/mL,810CFU/mL,菌落总数 650000CFU/mL;11000CFU/mL;30000CFU/mL;11000CFU/mL;2900CFU/mL高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  42SC20151677酸奶(发酵乳)眉山华林奶牛繁育有限公司高新区格林妙可饮品店 15881181118紫荆北路87号 操作间2015.4.28250g/盒酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/ g,M=5CFU/g酵母 740000CFU/g,大肠菌群 14000CFU/g,<1CFU/g,7CFU/g,180CFU/g,29000CFU/g高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  43SC20151679巴氏奶金牛区佳毅鲜奶吧金牛区佳毅鲜奶吧成都市金牛区九里堤南路50号 操作间2015.4.29250g/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL大肠菌群 880CFU/mL,300CFU/mL,36000CFU/mL,990CFU/mL,4400CFU/mL,菌落总数 580000CFU/mL;86000CFU/mL;580000CFU/mL;110000CFU/mL;320000CFU/mL金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  44SC20151681巴氏鲜奶金牛区牛奶盒子鲜奶店金牛区牛奶盒子鲜奶店成都市金牛区抚琴西南路10号附10号 操作间2015.4.29250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,菌落总数 230000CFU/mL;190000CFU/mL;150000CFU/mL;71000CFU/mL;260000CFU/mL,金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  45SC20151682液体酸奶(发酵乳)/金牛区佳毅鲜奶吧成都市金牛区九里堤南路50号操作间2015.4.28250mL/杯蛋白质≥2.3g/100g蛋白质 1.85g/100g金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  46SC20151683巴氏杀菌鲜牛奶金牛区青草芬芳鲜奶吧金牛区青草芬芳鲜奶吧成都市金牛区营康路63号3-1幢1楼289号操作间2015.4.29250mL/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 15CFU/mL,2CFU/mL,<1CFU/mL,16CFU/mL,13CFU/mL金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  47SC20151684奶尔康纯酸奶(固体)金牛区青草芬芳鲜奶吧金牛区青草芬芳鲜奶吧成都市金牛区营康路63号3-1幢1楼289号操作间2015.4185g/盒酵母 ≤100CFU/g酵母 190CFU/g金牛区食品药品监督管理局餐饮环节

  48SC20151697原味酸奶自制锦江区视觉原味饮品店四川省成都市锦江区镗钯街69号2015.4.29/酵母 ≤100CFU/g酵母 5300CFU/g锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  49SC20151698原味酸奶/锦江区牛牛家面包鲜奶吧四川省成都市锦江区华润翡翠城一期13栋1层12号2015.4.28/酵母 ≤100CFU/g酵母 16000CFU/g锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  50SC20151702鲜奶/锦江区九头牛鲜奶店四川省成都市锦江区橡树林路68.70号2015年4月29日/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 4300000CFU/mL;4300000CFU/mL;3100000CFU/mL;2400000CFU/mL;3700000CFU/mL,大肠菌群 64000CFU/mL,68000CFU/mL,59000CFU/mL,60000CFU/mL,65000CFU/mL锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  51SC20151704巴氏鲜奶/锦江区视觉原味饮品店四川省成都市锦江区镗钯街69号2015年4月29日250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 25000CFU/mL;12000CFU/mL;3700CFU/mL;17000CFU/mL;1800000CFU/mL,大肠菌群 14CFU/mL,1CFU/mL,1CFU/mL,2CFU/mL,4700CFU/mL锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  52SC20151705巴氏奶/锦江区牛牛家面包鲜奶吧四川省成都市锦江区华润路翡翠城一期13栋1层12号2015年4月29日/菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 1700000CFU/mL;2100000CFU/mL;6400000CFU/mL;3700000CFU/mL;2000000CFU/mL,大肠菌群 230CFU/mL,270CFU/mL,310CFU/mL,230CFU/mL,3200CFU/mL锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  53SC20151706鲜牛奶/成都乃奇妙可食品有限公司四川省成都市锦江区武成大街20号附1号2015年4月29日250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 1000000CFU/mL;1900000CFU/mL;1000000CFU/mL;1600000CFU/mL;1700000CFU/mL,大肠菌群 860CFU/mL,5300CFU/mL,7800CFU/mL,3900CFU/mL,14000CFU/mL锦江区食品药品监督管理局餐饮环节

  54SC20151727现酿活酸奶成都沐元餐饮管理有限公司成都沐元餐饮管理有限公司温江柳台大道东段249附202015年4月30日220mL/盒酵母 ≤100CFU/g酵母 170000CFU/g温江区食品药品监督管理局餐饮环节

  55SC20151729鲜奶(沐元)成都沐元餐饮管理有限公司成都沐元餐饮管理有限公司温江柳台大道东段249附202015年4月30日250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 200000CFU/mL; 1000000CFU/mL; 250000CFU/mL; 7900CFU/mL; 4200CFU/mL,大肠菌群 4500CFU/mL,70CFU/mL,2400CFU/mL,<1CFU/mL,5CFU/mL温江区食品药品监督管理局餐饮环节

  56SC20151731现酿手工酸奶自制新都区爱巴氏奶茶店成都市新都区新都街道万和北路99号旺府豪庭12栋1层5号2015.4.29250g/盒酵母 ≤100CFU/g酵母 300CFU/g新都区食品药品监督管理局餐饮环节

  57SC20151732巴氏杀菌乳自制新都区爱巴氏奶茶店成都市新都区新都街道万和北路99号旺府豪庭12栋1层5号2015.4.29250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL菌落总数 63000CFU/mL;100000CFU/mL;73000CFU/mL;130000CFU/mL;32000CFU/mL新都区食品药品监督管理局餐饮环节

  58SC20151733现酿酸奶新都区爱斯尔奶茶店新都区爱斯尔奶茶店成都市新都区新都街道万和北路1号邑品天都9幢1层10号该店经营区2015.4.30250mL/瓶酵母 ≤100CFU/g酵母 66000CFU/g新都区食品药品监督管理局餐饮环节

  59SC20151734巴氏杀菌乳新都区爱斯尔奶茶店新都区爱斯尔奶茶店成都市新都区新都街道万和北路1号邑品天都9幢1层10号该店经营区2015.4.30250mL/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL大肠菌群 22000CFU/mL,120000CFU/mL,13000CFU/mL,290000CFU/mL,280000CFU/mL,菌落总数 4400000CFU/mL;9600000CFU/mL;3300000CFU/mL;11000000CFU/mL;8300000CFU/mL新都区食品药品监督管理局餐饮环节

  60SC20151770淘哥哥巴氏杀菌乳纯牛奶高新区中和洪哥饮品怡丰店高新区中和洪哥饮品怡丰店成都高新区天府大道南段651号附6.7号店内2015年4月30日250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL菌落总数 250000CFU/mL;210000CFU/mL;60000CFU/mL;260000CFU/mL;700000CFU/mL高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  61SC20151772巴氏杀菌乳自制成华区悠悠和嘟嘟的奶品店成华区欣然街6号4栋1层108号成华区悠悠和嘟嘟的奶品店操作间2015.4.30250mL/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 140CFU/mL;140CFU/mL;83CFU/mL;99CFU/mL;98CFU/mL成华区食品药品监督管理局餐饮环节

  62SC20151775巴氏杀菌乳自制成华区么么哒鲜奶吧成华区文德路39号么么哒鲜奶吧店内操作2015.4.30250mL/瓶大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL大肠菌群 22CFU/mL;49CFU/mL;42CFU/mL;37CFU/mL;47CFU/mL成华区食品药品监督管理局餐饮环节

  63SC20151776生乳成都市宅奶石鋆养殖有限公司成华区奶尔康鲜奶吧成都市成华区前锋街3号附35号乃尔康鲜奶吧店内操作间2015.4.30250mL/瓶菌落总数 ≤2000000CFU/mL菌落总数 320000000CFU/mL成华区食品药品监督管理局餐饮环节

  64SC20151777巴氏杀菌乳自制成华区奶尔康鲜奶吧成都市成华区前锋街3号附35号乃尔康鲜奶吧店内操作间2015.4.29250mL/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 4600000CFU/mL;4500000CFU/mL;4000000CFU/mL;6800000CFU/mL;5800000CFU/mL,大肠菌群 67000CFU/mL;64000CFU/mL;71000CFU/mL;68000CFU/mL;56000CFU/mL成华区食品药品监督管理局餐饮环节

  65SC20151822巴氏杀菌乳都江堰市爱上牛奶奶茶店都江堰市爱上牛奶奶茶店都江堰市蒲阳镇壹街社区勤俭路110号该店操作间2015.04.30250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL;金黄色葡萄球菌:n=5,c=0,m=0/25mL菌落总数 250000CFU/mL;240000CFU/mL;190000CFU/mL;210000CFU/mL;260000CFU/mL,大肠菌群 200CFU/mL;560CFU/mL; 300CFU/mL;450CFU/mL; 280CFU/mL;金黄色葡萄球菌:检出/25mL;未检出/25mL;未检出/25mL;未检出/25mL;未检出/25mL;都江堰市食品药品监督管理局餐饮环节

  66SC20151823巴氏鲜奶都江堰市平康商贸有限公司都江堰市平康商贸有限公司都江堰市翔凤路580号8栋附2号该店营业场所2015.04.30250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 500000CFU/mL;360000CFU/mL;480000CFU/mL;370000CFU/mL;450000CFU/mL,大肠菌群 9300CFU/mL;7500CFU/mL;8500CFU/mL;8000CFU/mL;9500CFU/mL都江堰市食品药品监督管理局餐饮环节

  67SC20151824生乳高新区牛奶鲜生鲜奶店高新区牛奶鲜生鲜奶店成都市高新区天府二街721.723号2015.4.30250g/瓶菌落总数 ≤2000000CFU/mL菌落总数 2500000CFU/mL高新区食品药品监督管理局餐饮环节

  68SC20151825生奶青神县涛哥哥奶牛养殖场新津县力哥鲜奶店新津县五津镇正东街A1楼4号该店冰柜2015.4.26/菌落总数 ≤2000000CFU/mL菌落总数 96000000CFU/mL新津县食品药品监督管理局餐饮环节

  69SC20151826生奶青神县涛哥哥奶牛养殖场新津县天哥鲜奶店新津县五津镇五津北路36号该店冰柜2015.4.26/菌落总数 ≤2000000CFU/mL菌落总数 72000000CFU/mL新津县食品药品监督管理局餐饮环节

  70SC20151827发酵乳蒲江县鹤山镇天达奶屋蒲江县鹤山镇天达奶屋蒲江县鹤山镇广定路9号2015.4.28200g/瓶酵母 ≤100CFU/g酵母 1200CFU/g蒲江县食品药品监督管理局餐饮环节

  71SC20151828巴氏杀菌乳蒲江县鹤山镇天达奶屋蒲江县鹤山镇天达奶屋蒲江县鹤山镇广定路9号2015.4.30250g/瓶菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL菌落总数 390000CFU/mL;380000CFU/mL;270000CFU/mL;200000CFU/mL;200000CFU/mL,大肠菌群 2200CFU/mL,3700CFU/mL,2200CFU/mL,690CFU/mL,770CFU/mL蒲江县食品药品监督管理局餐饮环节

  附件:1.成都市 2015年第三期食品生产环节监督抽检检验结果表

  2. 成都市2015年第三期食品流通环节监督抽检检验结果表

  3. 成都市2015年第三期食用农产品流通环节监督抽检检验结果表

  4. 成都市2015年第三期食品餐饮环节监督抽检检验结果表

  5. 成都市2015年第三期乳及乳制品专项生产环节、餐饮环节监督抽检检验结果表

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