文昌“老字号”：穿透时光的“金招牌”
- 发布时间：2015-09-11 08:29:19 来源：海南日报 责任编辑：罗伯特
■ 本报记者 蔡倩 通讯员 黄兹志
首届“海南老字号”评审认定活动在前期紧张筹备后，如今正渐入佳境，申报工作如火如荼。
今天，文昌市工商行政管理局商标广告管理办公室主任黄岛对记者透露，目前文昌市已有8家企业有意办理申报手续，涵盖餐饮、食品加工、工业等多个行业。
“报名的企业可不少，好多文昌有名的‘老字号’商家都来了。”坐在办公室里，黄岛从厚厚一沓申报材料中抽出一张登记表，数个商家企业名列其上：海南文昌明珠食品有限公司、海南星光活性炭有限公司、文昌文城文昌鸡饭店、文昌文城一家鸡饭店、文昌锦山光亨食品加工厂、文昌锦山亚妹牛肉干加工厂、文昌东路约亭林记天机抱罗粉店、文昌重兴聚和食品厂……而其中几个名字对许多文昌人来说，简直“如雷贯耳”。
“文昌鸡饭店、一家鸡饭店，这都是文城最老的鸡饭店；锦山的牛肉干那不用说，民国初年就已经创立了；重兴聚和的赤烧猪肉，提一提名字都要流口水的呢！”黄岛指着登记表挨个对记者介绍着“老字号”商家的光辉历史。
“商家都比较珍惜这个机会，因为成功入围‘海南老字号’，就意味着将有机会角逐国家层面的‘中华老字号’。”黄岛认为这一评审认定活动，加强了对品牌企业和民族文化的保护和挖掘。
“如果成功入选，生意也就更好了。”文昌重兴聚和食品厂的负责人符方美表示，参选“海南老字号”评审认定活动也有助于弘扬“老字号”的传承与创新企业文化，不断提升“老字号”品牌附加值。（本报文城9月10日电）
