26日，安徽省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第12期食品安全监督抽检信息。

　　本次公布的监督抽检产品类别涉及6类食品，包括蜂产品、罐头、肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯类及膨化食品。

　　其中，肉及肉制品抽检41家企业的43批次产品，主要包括腌腊肉制品、生鲜肉、熟肉制品等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等36个指标。其中5批次不合格，检出不合格的检测项目为亚硝酸盐、挥发性盐基氮、山梨酸、酸价。

　　安徽省食品药品监督管理局已要求相关市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。

　　安徽省食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打“12331”投诉举报电话进行投诉或举报。

　　产品不合格信息

　　序号

　　标识生产企业名称

　　标识生产企业地址

　　被抽样单位名称

　　单位地址

　　样品名称

　　样品规格

　　商标

　　生产日期

　　检验项目

　　检验结果

　　标准值

　　结果单位

　　1

　　安徽银嘉食品有限公司

　　安徽省合肥市肥东县经济开发区

　　安徽银嘉食品有限公司

　　安徽省合肥市肥东县经济开发区

　　富贵鸭

　　一只装

　　/

　　2015-4-24

　　亚硝酸盐

　　52.7

　　≤ 30

　　mg/kg

　　2

　　/

　　/

　　合肥悦家商业有限公司蚌埠华夏店

　　蚌埠市涂山东路 1988号

　　优质带皮前腿猪肉

　　/

　　/

　　2015-6-11

　　挥发性盐基氮

　　19.5

　　≤ 15

　　mg/100g

　　3

　　芜湖县宏谷食品有限公司

　　芜湖县陶辛镇

　　芜湖县宏谷食品有限公司

　　芜湖县陶辛镇

　　鸭脖

　　32g / 袋

　　胡宏谷食品

　　2015-3-15

　　山梨酸

　　0.25

　　≤ 0.075

　　g/kg

　　4

　　安徽卫食园肉类食品有限公司

　　蚌埠市淮上区双墩路 2669号

　　苏果超市（安庆）有限公司桐城盛唐路购物广场

　　安徽安庆桐城市龙眠街道盛唐南路 1号

　　家乡风干咸肉

　　称重

　　卫食园

　　2015-2-4

　　酸价

　　14.2

　　≤ 4.0

　　mgKOH/g

　　5

　　宿松县五里乡屠宰厂

　　宿松县五里乡

　　宿松县都乐福购物广场有限公司

　　安徽省安庆市宿松县孚玉镇

　　猪肉（生鲜）

　　/

　　/

　　2015-6-11

　　挥发性盐基氮

　　17.9

　　≤ 15

　　mg/100g

　　产品合格信息

　　序号

　　标识生产企业名称

　　标识生产企业地址

　　被抽样单位名称

　　被抽样单位所在省份

　　样品名称

　　规格型号

　　生产日期 /批号

　　1

　　合肥邻家婆婆食品有限公司

　　合肥合欢路 4号

　　合肥邻家婆婆食品有限公司

　　安徽

　　卤牛键子肉

　　散装

　　2015.05.06

　　2

　　肥东傅家子弟食品有限公司

　　安徽省合肥市肥东县牌坊乡高塘村

　　肥东傅家子弟食品有限公司

　　安徽

　　金丝肉松

　　1000g / 袋

　　2015.05.17

　　3

　　合肥徽娘食品有限公司

　　安徽省合肥肥东经济开发区陡岗路北侧 3号 4楼

　　合肥徽娘食品有限公司

　　安徽

　　刀板香

　　称重

　　2015.05.20

　　4

　　合肥市凯乐斯食品有限公司

　　合肥市肥东县撮镇镇龙塘工业聚集区

　　合肥市凯乐斯食品有限公司

　　安徽

　　水晶肘花

　　计量称重

　　2015-5-7

　　5

　　合肥市凯乐斯食品有限公司

　　合肥市肥东县撮镇镇龙塘工业聚集区

　　合肥市凯乐斯食品有限公司

　　安徽

　　尚上佳香肘

　　计量称重

　　2015-5-7

　　6

　　合肥市凯乐斯食品有限公司

　　合肥市肥东县撮镇镇龙塘工业聚集区

　　合肥市凯乐斯食品有限公司

　　安徽

　　三文治

　　计量称重

　　2015-5-7

　　7

　　定远县福润肉类加工有限公司

　　阜阳市阜湖路 16#

　　长丰水湖镇杭嘉商行

　　安徽

　　猪肝

　　/

　　2015-5-13

　　8

　　合肥栖巢食品有限公司

　　合肥市蜀山区井岗路创新产业园 8#楼

　　合肥栖巢食品有限公司

　　安徽

　　特级菲力（速冻生制品）（牛排）

　　180g / 袋

　　2015.05.26

　　9

　　安徽香吧传奇食品股份有限公司

　　安徽省淮北市凤凰山经济开发区温州工业园 15号

　　安徽香吧传奇食品股份有限公司

　　安徽

　　香辣山鸭腿

　　35g / 袋

　　2015.05.07

　　10

　　淮北市德林食品有限公司

　　淮北市凤凰山经济开发区温州工业园

　　淮北市德林食品有限公司

　　安徽

　　老北京鸡脖

　　40g / 袋

　　2015.05.11

　　11

　　淮北康伦食品有限公司

　　淮北市凤凰山经济开发区温州工业园区

　　淮北康伦食品有限公司

　　安徽

　　多味情侣爪（酱卤肉制品）

　　35g / 袋

　　2015.05.18

　　12

　　淮北市香之旺食品有限公司

　　淮北市凤凰山经济开发区

　　淮北市香之旺食品有限公司

　　安徽

　　笑一笑鸡腿（酱卤肉制品）

　　90g / 袋

　　2015.05.11

　　13

　　安徽省中康源食品有限公司

　　淮北市凤凰山工业园

　　安徽省中康源食品有限公司

　　安徽

　　酱香肘

　　330g / 袋

　　2015.05.22

　　14

　　宿州市嘉欣旺食品科技有限公司

　　安徽省宿州市埇桥区复兴乡村工业园

　　宿州市嘉欣旺食品科技有限公司

　　安徽

　　鸡腿

　　90g / 袋

　　2015-4-20

　　15

　　宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司

　　宿州市符离集镇南

　　宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司

　　安徽

　　刘老二烧鸡（酱卤肉制品）

　　500g / 袋

　　2015-4-19

　　16

　　宿州市鲜满多食品有限公司

　　宿州市埇桥县吕寺工业园 26号

　　宿州市鲜满多食品有限公司

　　安徽

　　星星锁骨

　　118g / 袋

　　2015-4-19

　　17

　　宿州市毅飞食品有限公司

　　安徽省宿州市埇桥区符离集镇李桥村符离集工业园

　　宿州市毅飞食品有限公司

　　安徽

　　长香腿

　　40g / 袋

　　2015-4-20

　　18

　　宿州市徽香源食品有限公司

　　宿州市埇桥区符离集道东居委会

　　宿州市徽香源食品有限公司

　　安徽

　　徽香源老味烧鸡（白羽鸡）

　　500g / 袋

　　2015-4-14

　　19

　　安徽兴粮烧鸡有限公司

　　安徽省宿州市符离集镇宿符路

　　安徽兴粮烧鸡有限公司

　　安徽

　　兴粮烧鸡（卤制品）

　　500g / 袋

　　2015-4-1

　　20

　　宿州市符离集王继奎烧鸡食品有限公司

　　宿州市符离镇烧鸡园

　　宿州市符离集王继奎烧鸡食品有限公司

　　安徽

　　符离集烧鸡

　　500g / 袋

　　2015-4-10

　　21

　　宿州市符离集中华烧鸡食品有限公司

　　宿州市符离镇宿符路 38号

　　宿州市符离集中华烧鸡食品有限公司

　　安徽

　　符离集烧鸡

　　500g / 袋

　　2015-4-9

　　22

　　宿州市符离集圆乾烧鸡食品有限责任公司

　　宿州市符离镇道东烧鸡工业园

　　宿州市符离集圆乾烧鸡食品有限责任公司

　　安徽

　　符离集烧鸡

　　500g / 袋

　　2015-4-20

　　23

　　宿州市符离集真牌烧鸡食品有限公司

　　宿州市符离镇宿符路 42号

　　宿州市符离集真牌烧鸡食品有限公司

　　安徽

　　符离集烧鸡（卤制类）

　　500g / 袋

　　2015-4-12

　　24

　　萧县强英食品有限公司

　　安徽省萧县酒店工业园区

　　宿州市埇桥区石汇冷冻食品批发部

　　安徽

　　半片鸭

　　8.5kg / 箱

　　2015-4-18

　　25

　　/

　　/

　　宿州市埇桥区裕丰购物中心

　　安徽

　　猪肝

　　/

　　2015.05.20

　　26

　　萧县康麦园食品有限公司

　　宿州市萧县新庄镇工业园

　　萧县康麦园食品有限公司

　　安徽

　　牛肉粒（香辣味）

　　85g / 袋

　　2015.05.04

　　27

　　萧县井全食品有限公司

　　宿州市萧县孙圩子开发区

　　萧县井全食品有限公司

　　安徽

　　卤猪蹄

　　计量销售

　　2015.05.01

　　28

　　怀远县大禹食品科技发展有限公司

　　怀远县新城区大禹宾馆院内

　　怀远县大禹食品科技发展有限公司

　　安徽

　　烧全鸡

　　550g / 盒

　　2015.04.18

　　29

　　阜阳雨润肉类加工有限公司清真分厂

　　颍东区阜胡路 16号

　　阜阳雨润肉类加工有限公司清真分厂

　　安徽

　　清真酱卤牛肉

　　具体称量

　　2015.05.26

　　30

　　滁州利都食品有限公司

　　安徽省滁州市全椒县二郎口镇创业园

　　滁州利都食品有限公司

　　安徽

　　山椒凤爪

　　100g / 袋

　　2015.05.19

　　31

　　安徽省金寨浩天食品有限公司

　　金寨县经济开发区

　　安徽省金寨浩天食品有限公司

　　安徽

　　肉制品（熏煮香肠）

　　200g / 袋

　　2015.04.21

　　32

　　马鞍山市皖北食品有限公司

　　马鞍山市皖北食品有限公司

　　马鞍山市皖北食品有限公司

　　安徽

　　白斩鸡

　　450g / 袋

　　20150326

　　33

　　马鞍山雨润食品有限公司

　　马鞍山市经济技术开发区太白大道 1号

　　马鞍山雨润食品有限公司

　　安徽

　　拆烧

　　180g / 袋

　　20150413

　　34

　　安徽省雪润肉食品有限公司

　　马鞍山市当涂县姑孰路 627号

　　安徽省雪润肉食品有限公司

　　安徽

　　泡椒凤爪

　　28g / 包

　　2015-4-12

　　35

　　马鞍山百瑞食品有限公司

　　安徽省马鞍山市当涂经济开发区云从路 2号

　　马鞍山百瑞食品有限公司

　　安徽

　　意式烟熏腊五花（火腿）

　　称量

　　2015-4-20

　　36

　　安徽省好再来食品有限公司

　　含山县县城二环路

　　安徽省好再来食品有限公司

　　安徽

　　五香牛肉

　　200g / 袋

　　2015.05.01

　　37

　　/

　　/

　　安徽欧尚超市有限公司

　　安徽

　　育肥牛胸脯

　　散装

　　20150325

　　38

　　/

　　/

　　铜官山区汪兴华猪肉摊

　　安徽

　　猪后腿肉

　　称重

　　2015.05.28