韩城大红袍花椒：突破百元
- 发布时间：2015-08-26 15:29:58 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
本报讯近期，陕西省韩城市大红袍花椒进入产销两旺季节，花椒价格持续上扬，屡创历史新高。目前，市场毛椒收购价格已经达到每公斤80元，净椒收购价格突破每公斤百元大关。
据了解，今年韩城市花椒栽植约55万亩，预计产量2400万公斤，按照目前收购价格估计，2015年花椒产值将超过15亿元。
据收购企业介绍，今年韩城花椒颜色好，颗粒饱满，品质好，收购价格节节攀升。刚开始时青椒毛椒收购价格每公斤就达到25元，在花椒着色后，毛椒起步价为每公斤60~70元，比往年每公斤高20元，随后收购价格不断上涨，目前品质好的毛椒每公斤达到80元，净椒更是突破百元大关，是大红袍花椒几十年来遇到的最高价格。
调查显示，目前花椒价格持续上涨主要受供求关系影响。去年花椒紧俏，没有库存，新旧椒遭遇青黄不接现象；今年风调雨顺，花椒品质普遍提高；全民生活水平提高，花椒的药用、美容价值等逐渐被研发出来，改变了调味品的单一用途，使用量增加。
韩城花椒价格持续走高的另一个重要原因是2014年10月24日2时0分，韩城大红袍种子首上太空，经过8天左右飞行后成功返回地面，大大提高了韩城大红袍花椒的知名度和品质。（韩城市商务局）
