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百事可乐和可口可乐哪个好喝?

  • 发布时间:2015-08-22 15:31:11  来源:新民晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  说起管理学、MBA、EMBA,人们想到的是商业案例、统计学、营销学,总之,基本与数字有关。其实,人类的大脑与管理学密不可分,近年来,国外著名商学院都开始开设“神经管理学”课程。大脑与管理学之间有何奥秘?近日,浙江大学管理学院教授马庆国做客复旦管理讲堂,讲述了一段神经学科与管理学相融合的故事。

  品牌文化打败味觉

  百事可乐和可口可乐究竟哪个好喝?这两家公司在美国竞争力非常接近,市场份额始终是1/4到1/5。百事始终认为自己的口味好,还做过盲喝,自己的结论是百事好,但是可口可乐不认账,天晓得对手找的顾客是不是专门喜欢喝百事的,最后这个难题用核磁共振实验解决了。

  先是盲喝,不告诉实验者摆在面前的两杯可乐是哪个品牌的,检测实验者多巴胺的变化情况。结果,喝百事可乐时实验者激活的多巴胺回路是可口可乐的5倍,这说明百事的口味的确好。不过,光查看多巴胺并非得到最终答案。研究者发现,实验者喝下可口可乐的时候,大脑有个系统的海马激活了,前额叶也激活了,说明喝可口可乐的时候他在回忆可口可乐的品牌文化,这个程度是百事的2倍以上。核磁共振的最终结果是,可口可乐胜出,实验证明品牌文化打败了味觉。

  马庆国教授说,“美国两大可乐品牌的竞争,充分说明了神经学科在经济学、管理学中的作用。当神经科学引入之后,人们会发现,传统的商业思维是错的,比如说,商品的品质决定市场份额。”

  管理引入神经科学

  作为浙江大学神经管理学实验室主任,马庆国是国内最早将神经科学引入到管理科学领域的学者。神经经济学、管理学要解决什么问题?他介绍说,比如说偏好,过去经济学在这个问题上是不往下追究的。消费行为喜欢什么,不喜欢什么,由市场决定。神经经济学是要追究下去,一层一层的追究下去,找到偏好产生的基础,然后形成一个经济理论。神经管理学是什么呢?是在脑神经层面诠释管理行为和决策机制,并基于管理行为的神经基础,产生新的管理学的理论和方法。

  马庆国又讲述了美国科学家所做的一项实验,红酒高中低三档品种摆在实验者面前,把品牌省掉,奇怪的事情发生了。实验者喝下低价格品质一般的酒时,大脑中的一个奖励系统是分泌多巴胺的,脑回路水平接近于人们对于好酒价格的感受,这证明价格诱导作用可以改变人的感知,这是神经学的范畴,也支持了管理学中部分的结论。

  鉴于此,当前神经管理学发展很快,其主要分支第一是神经学营销,还有神经工业工程,现在可以做到在线测量,在线管理。然后项目管理、商品管理、信息系统,所有这些都可以和神经科学结合。比如著名伯克利大学商学院,它的学科是管理,成立的实验室是神经经济学实验室,专攻的却是营销学。

  马庆国说,当下中国,有必要将神经科学引入管理学的各个领域,比如,神经人力资源管理毫无疑问是非常有用的;又比如说交通管理,超过10%的人天生不能驾车,现在招飞行员,飞行员更是这样,需要这种特质,不仅要稳健,而且还有相应的生理条件。还有神经美学、神经社会学,神经科学与设计、计算机管理也有密不可分的联系。

  本报记者 张炯强

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