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给美食爱好者去香港的21个理由

  • 发布时间:2015-07-17 09:31:22  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  看了下面这些香港美食,你会不会一边流着口水,一边订上一张去香港的机票?

  1.叉烧包 裹着甜香多汁的叉烧肉的小笼包,是烧烤爱好者的一大心头好。叉烧包是一道有名的香港点心。

  2.鱼蛋 鱼蛋通常由鳕鱼和黑线鳕制成,在夜市里被做成串卖。鱼蛋蘸上香港特有的辣咖喱酱,美味无比。

  3.脆皮烧肉 脆皮烧肉是一种酥脆美味的烤猪肉块,肥瘦相间,入口软滑。

  4.肠粉 长长的米粉皮里通常裹满虾肉,有时也会裹上牛肉,是点心桌上的重要“角色”。

  5.蛇羹 这道港式美食不但极为鲜美,适宜凉寒季节食用,而且能行气活血,对健康大有裨益。

  6.鱼片粥 鱼片粥里有鱼、猪肉、皮蛋及其他辅料,是一种极好的辅食。

  7.汤圆 汤圆里包着滚烫的芝麻酱。如果你特别喜欢吃又甜又热的食物,快来尝尝这道点心。

  8.肉松包 肉松包吃进嘴里的味道绝对比其名字更美,它是一种营养丰富的完美早餐。

  9.清汤腩 清汤腩以牛腩加上辣椒和调味品炖制几小时而成,牛腩吃起来入口即化。

  10.钵仔糕 这些甜甜的红豆糕一般装在小碗和铝合金杯里,或者串在竹签上,你可以边走边吃。

  11.烧鹅 烧鹅是宴会上不可或缺的一道菜,通常配上一袋酸李子蘸酱。

  12.盆菜 盆菜是由几层不同的食物组成的一大盆菜,从海鲜到肉类,再到蔬菜,应有尽有。

  13.香港法式吐司 想象一下你吃过的最棒的法式吐司,香港的法式吐司比你想象的还要美味一千倍!它主要是一块炸过的花生酱三明治,再浇以金黄色的麦芽糖和黄油。

  14.炸两 像肠粉一样,炸两也用了长长的米粉皮。但炸两里包着的不是肉,而是中国人常吃的油条。

  15.煎堆 这些油炸芝麻球里通常包着香甜的红豆或黑豆酱,在面包房和点心店里都有卖。

  16.菠萝包 菠萝包一般被当做小吃或早点。之所以叫“菠萝包”,是因为它的表皮上有菠萝纹。

  17.腊肠 在切片食用之前,这些腊肠都经过烟熏、调味,还加了糖。腊肠可以配炒饭,也可以直接吃。

  18.鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港地道的街头小吃。将这些美味的鸡蛋华夫饼放在筛子上烤时,总能吸引周围的行人蜂拥而至。

  19.凤爪 没错儿,这就是鸡爪!它们富有营养,为什么世界上其他地方浪费了鸡身上如此美妙的一部分呢?由于凤爪上主要是皮和腱,因此独具风味,成为一种受人喜爱的点心。

  20.蛋挞 港式蛋挞是每个香港小孩都喜欢的点心,里面装着甜的奶油冻。

  21.任何串在竹签上的肉类 香港以快节奏的生活方式和品种繁多的街头小吃著称。而最能代表这两点的无非就是这些无所不在的美味串串,匆匆买上一个,然后边走边吃,不用坐下来吃耽误时间。

  (据环球网)

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