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荷莲 从古籍中走来

  • 发布时间:2015-07-11 15:31:30  来源:新民晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  荷花是我国传统名花,盛开时花朵较大,结果时可观赏、可食用,叶圆、形突,花色艳丽、花态奇特,具有极高的观赏、经济价值。

  我国最早的诗歌集《诗经》中说“彼泽之陂,有蒲有荷”,生动描摹了荷花的风姿。《周书》中记载“薮泽已竭,既莲掘藕”,说明在周代,人们已知道品尝莲藕的美味,足以说明荷花历史悠久。

  到了清代,杨钟宝编著《瓨荷谱》,成为我国第一部荷花专著。今天,上海荷花研究所所长吉琴为大家介绍两个在古籍中记载的荷花品种。

  花瓣最多的品种:千瓣莲

  单从名字上看,千瓣莲就是花瓣很多的荷花。从花芽分化到花蕾形成再到枯死,在长达一个多月内,都是花瓣无限增生的过程。通常每朵花有花瓣1000瓣以上,有的高达3000瓣,堪称花瓣之王。

  最早时,千瓣莲为佛教圣物,在我国晋、隋时期已出现,距今至少1500年。荷花原始品种一般为雌雄蕊完全、花瓣数有限的品种。经过长期人工培育,荷花品种雌雄蕊持续花瓣化,花瓣数不断增加,花托消失,最终演变成雌雄蕊完全花瓣化的千瓣莲品种。千瓣莲的花瓣重重叠叠,由大而小,愈近花心愈密集,故名。其花头重,花瓣常边开边落,常出现双花心、三花心乃至四花心、五花心等花态。

  会变色的品种:娇容三变

  娇容三变是荷花珍贵品种之一,为中型品种,花重瓣。花初开时呈淡粉红色,盛开时为粉白色,再逐渐变成白色,如三次变妆,娇俏玲珑。不过,这种变色通常是为了吸引昆虫、提供信号给昆虫授粉。大多数情况下,昆虫选择变色前的花,很少选择变色后的花。

  (吉琴 杨宽)

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