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养养伤,再出发

  • 发布时间:2015-06-25 04:29:24  来源:解放日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  在“大众创业,万众创新”的背景下,很多人会选择创业,但创业未必能一帆风顺。即便雕爷积累了一肚子的创业经验,可他毫不讳言地表示,创办阿芙精油之前,也有过多次失败的创业经历。“输得比较惨的一次”是闯荡数码行业,由于投资方向错误,导致血本无归,只能继续打工。不过,倔强如雕爷,觉得失败并不可怕,他的建议是:“养养伤,再出发。”

  快人快语的雕爷也和记者分享了他的创业心得,第一条就是要定位准确。别看阿芙精油、雕爷牛腩和河狸家都做得风生水起,但都可以用一句话来总结他们的成功特点——

  “阿芙,就是精油”是阿芙精油的宣传语,强调了“品牌即品类”,是定位理论的忠实信奉者。

  雕爷牛腩做的是“轻奢餐,融合菜”,目标是启发行业,因为许多餐饮品牌缺乏互联网营销思维。虽然外界对雕爷牛腩的味道评价不一,但雕爷觉得,“众口难调”是餐饮界的固有现象,无需太过在意,坚持做好自己就是最大的成功。“再说,你看雕爷牛腩餐厅前的排队人群,不也说明了创新思维仍有可取之处嘛。”

  河狸家提出“解放天下手艺人”的理想已经让它与众不同,所以能快速获得手艺人的认可,多样化服务又能满足市场需要。

  雕爷给出的第二条创业心得,是要善于用“互联网+”的思维改造传统行业。他觉得,之所以从阿芙精油开始,创一个品牌,成功一个品牌,就是找到这一全新的方法论。而且可以把这一方法打个比方,就是要做张开双翼的蝙蝠——左搭传统行业,右拦互联网,可以飞得更高更稳。雕爷认为,最理想的状态就是“很难说这家企业到底是传统企业还是互联网企业,因为它在传统行业里,懂得很多互联网的传播、营销诀窍和方式;可作为互联网企业,它又具备传统服务业的特长。”

  第三条创业心得似乎是第二条的实践版,就是要在互联网和传统行业中找到平衡点。互联网思维可以改造传统行业,传统行业同样能让互联网创业者受益,能够同时兼具互联网和传统行业的特长,显然胜算更高。可如果只懂互联网却做不好传统行业,无疑缺乏立身之本;如果只做好传统行业却不去碰触互联网,又会陷入竞争激烈的“红海”。

  “传统行业哪个不是红海啊?要跳出来,只有靠互联网。”雕爷总结。

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