大力推进奶业一体化经营
- 发布时间：2015-06-16 07:38:20 来源：石家庄日报 责任编辑：罗伯特
新华社电 农业部部长韩长赋6月15日表示，各地要大力推进奶业一体化经营，培育奶业新型经营主体，健全乳品企业与奶农的利益联结机制，不断提高奶业组织化程度。
韩长赋在全国现代畜牧业建设工作会议上说，牛奶生鲜易腐，生产加工不可脱节，这决定了奶业最应该实行一体化经营。一些现代乳品企业探索种养加一体化的全产业链模式，奶牛生产水平高，乳品质量好，企业经营效益稳定，奶农收益有保障。一些规模奶农、家庭牧场联合组建奶业合作社，兴办乳制品加工企业，形成利益共同体的一体化经营模式，也值得借鉴。
“经过近几年的整顿和发展，奶业转型升级迈出了坚实步伐，100头以上规模养殖比重超过40%，生鲜乳抽检合格率连续6年保持100%。”韩长赋说。
我国每天消耗1亿公斤牛奶，人均奶类占有量不到世界平均水平的1/3。农业部提出，力争到“十三五”末，全国奶产量达到4080万吨，年均增加40万吨；奶牛存栏100头以上的规模养殖比重达到60%，分别比现在提高15个百分点，使规模养殖成为畜牧业主导力量。
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