碱性水到底好不好
- 发布时间：2015-05-21 10:32:01 来源：中华工商时报 责任编辑：罗伯特
时下民众越来越注重生活质量，对健康饮水的要求也越来越高。一些不良商家利用人们的这一心理推出“碱性水”，宣扬“人体酸碱性体质理论”，宣称“酸性体质”不仅是亚健康状态，还容易产生肿瘤，而碱性水可以中和“酸性体质”；称“碱性水”能够护肝解酒、防治心脑血管疾病、补充脑细胞营养。
“目前没有任何科学研究支持，碱性水会有助于人体健康。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，有些说法认为体内血液是弱碱性的，喝碱性水对健康有好处。但实际上食物和水对人体pH值影响不大。人体在正常情况下，无论吃进酸性或碱性食物，都可以自身进行调节，维持正常的酸碱度，而不是依靠食物和食物的酸碱度来调节。
事实上，更多专家担心的是，过度饮用碱性水所带来的危害。在近年的“315”晚会上，专门对于碱性水健康这一谣言进行了披露。中国食品科学技术学会副理事长胡小松在节目中表示，过度引用碱性水对身体绝对是有害的。
市场净化刻不容缓，因此即将在5月24日实施的饮用水新国标中，删去了对于pH值限制的要求，目的就是为了杜绝这条营销之路。事实上，水就是水，是维系生命运转的承载者。因此消费者们一定要清楚的认识到，要想获得健康的身体，应该注意的是合理饮食、正确饮水。
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