先清后养 节后减肥管好肠胃
- 发布时间：2015-03-04 08:30:35 来源：扬子晚报 责任编辑：罗伯特
度过了胡吃海喝的一个假期，不仅腰围猛增，肠胃也纷纷反抗，各种不适。回归工作的你如果想恢复身材，暂时先别碰那些看似诱人的食品，先把肠胃调理好。
给肠道洗洗澡，增加纤维是非常必要的，过年时不怎么吃的绿叶菜，诸如小白菜、茼蒿、菠菜等，美美地吃上几盘，热量低有营养，对疏通肠道有着非常好的作用，而且这些蔬菜所含的叶绿素、维生素、纤维素以及微量元素都对健康有着不可低估的作用。节日期间积累的油腻，吃两天绿叶菜就可以达到降脂、消积的作用。
还有一些可以生吃的蔬菜，可以做成不含高热量的沙拉酱，色香味俱全， 可以排毒养颜，对于腹部肥胖者的减肥效果也非常明显。
要养胃，就少不了杂粮。糙米、粗粮都是好处多多，各种杂粮和糙米里面含有丰富的B族维生素，可以帮助大脑快速地消除疲劳，营养神经，对失眠和过度用脑都有很好的改善。小米养胃补脾，熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称，对胃不好的人来说，可以多吃哦。
推荐清肠养胃米饭：
材料（2人份）：糙米80g，黑米80g，小米20g，水260g
做法：
1，3种米混合洗净，加入260g水浸泡30分钟。
2，放入电饭锅，按“糙米饭”键焖煮1.5小时（如果没有这个功能的电饭锅，可以按“炖汤键”煮饭，饭要煮够1.5小时）。
3，煮好的杂粮饭用筷子拌开就可以食用了。
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