近日商务部印发《城市生活必需品市场监测报表制度（2014-2016年）》的通知。本报就部分城市生活必需品市场运行情况做了一些调查。

　　今年35岁的李勇是博湖县才坎诺尔乡才坎诺尔村一名憨厚老实的农民，这些年，李勇在当地农业部门的扶持下，通过不断探寻摸索，已从一名种田“门外汉”逐渐成为种植强人。8月21日，李勇在中粮屯河博湖番茄制品分公司交售完最后一车订单工业番茄，手攥着刚领到的一沓交售款，开心地数着。

　　据统计，目前，博湖县“订单”农业面积年达23万余亩，惠及农户1．3万余户，农民种田不再操心销路。

　　订单带来的舒心种植

　　李勇介绍：“今年我种了35亩番茄，亩产量达到9吨，收入达16万余元，净收入达10．5万余元，以前没有订单的时候，我就碰运气种植，不是卖不掉就是卖价低，到头来除去成本还倒贴，日子过得紧紧巴巴，自从有了订单农业，种多少地番茄都不用愁了，手头也有钱了，日子越来越有奔头”。

　　无独有偶，18日，在阜康市九运街镇阜友农副产品专业合作社，工作人员正在忙碌筛选美葵，3台美葵精选机24小时不停工作，确保农民上交的美葵能尽快入仓。“我种了10亩地的美葵，听说今年美葵价格低，好多人都赔了，原本很担心，但是合作社按合同定价收购，还夸我种的美葵质量好，每公斤加了5毛，赚了将近2万，感觉订单农业能有保障，挺好的。”阜康市九运街镇六运中心村村民冯希兰，年初就与阜友农副产品专业合作社签订了种销合同，谈起美葵收购，他高兴地说。

　　新疆兵团第七师124团已发展订单农业面积达50000余亩。该团紧盯市场种植农作物，坚持走“公司+基地+农户”的现代农业生产模式，重点引导职工规模种植制种玉米、小麦、番茄、枸杞等作物，并引批分次保价收购。

　　该团在引导职工发展订单农业的同时，还重点加强科技培训工作，以提高订单农业的科技含量。124团科技人员深入到田间地头进行指导，解决职工种植技术问题，因此，职工种植出来的制种玉米、小麦、枸杞、番茄等农产品质优价格好。走订单农业之路，使产业结构调整更加趋于合理，有效规避市场风险，职工收入也稳步增加。

　　农户选择订单农业，可以有效规避市场风险，减少市场流通环节，还能获得提供优质种子、技术服务，最终获得不错的收益。

　　违约现象也普遍存在

　　2毛钱一斤，还是没人来收购，大片大片的包菜，只能放任烂在地里。种植了大半辈子蔬菜的深沪运伙村菜农许永灶，很少遇到今年这种情形。

　　吉隆现代农业示范基地生产队长许远志介绍道：“往年，厦门同安经销商都会主动到农场进行收购，可今年包菜市场供大于求，经销商不愿前来收购，连订金也不要了。”“收购越多，亏损越多，倒不如扔下订金不要。”漳浦县开通蔬菜专业合作社负责人李开通坦言，虽然经销商此前和晋江菜农签订协议，但是很难受到法律的有效约束。

　　据了解到，目前，晋江不少种植基地的蔬菜由同安、漳浦等地经销商收购。不过，有些经销商像“打游击战”一样，哪里利润高就去哪里，菜农与经销商连接松散，没有建立起长期合作共赢的感情和机制。

　　农业订单是具有法律约束力的文件，签约双方都必须自觉履行。但是，由于多方面原因，目前订单违约现象屡见不鲜。对此，一些被违约方苦不堪言，丧失了发展订单农业的积极性。

　　在履约时，“订单农业”还常常因为对最终产品质量标准认定不一、一旦生产结果达不到某一方要求，难以调和，影响兑现率。

　　此外，在发展订单农业的热潮中，一些不法经营者打着订单农业的旗号，采取多种欺诈方式，借机高价推销低劣种子、假冒伪劣生产资料，或以收取保证金、抵押金等方式诈骗农户钱财，然后逃之夭夭，使不少农户蒙受了惨重损失。

　　“聚土地”瞄准农业创新

　　近日，由浙江省供销社直属企业浙江兴合电子商务有限公司联合阿里巴巴集团聚划算平台、绩溪县庙山果蔬专业合作社等单位，在安徽省绩溪县实施了一个名为“聚土地”的项目，将土地流转与电子商务结合起来。

　　农民将土地流转至电子商务公司名下，电子商务公司将土地交予当地合作社生产管理，淘宝用户通过网上预约，对土地使用权进行认购，并获得实际农作物产出。“聚土地”作为电商提供的“私人农产品定制服务”，实质上亦是开创了生鲜电商的运作新模式。“前几天刚送了一批土鸡蛋，这两天客户预订的西红柿成熟了，等包装箱准备妥当，就要采摘邮寄出去。”安徽绩溪县庙山果蔬专业合作社负责人董建成说。“聚土地”项目推出后，一切都变了。以前随意而散漫粗放的种植变得有了标准和规划。农民不用担心种植投入和产出后的销售，也不用考虑种什么和怎么种。

　　而互联网定制私人农场的投资者不仅可获得私人农场一年四季的无公害蔬菜，还可获得去当地旅游的免费门票和住宿等。

　　同样是订单农业，“聚土地”模式农产品销路不愁，锁定经营风险，比“农超对接”的销售价格波动更小。