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蒙牛总裁孙伊萍:得读懂中国新消费趋势4个“D”

  • 发布时间:2015-11-24 01:32:22  来源:北京晨报  作者:陈琼  责任编辑:张少雷

  “蒙牛要做最具中国活力的国际化公司,希望将美国的创新成果更多带入中国市场,不断加强乳品营养健康”,在哈佛大学肯尼迪政府学院11月22日举办的第22届个人与公共、科技与消费者食品政策委员会(PAPSAC)论坛上,“全球乳业11强”蒙牛乳业总裁孙伊萍作为唯一来自中国食品行业的代表发表演讲。

  “精神要回归,做产品要有匠心;趋势要赶超,得读懂当下中国新消费趋势的4个‘D’。即Deceleration(放缓)、Digital(数字化)、Diversity(多样化)、Dual-child policy(二孩政策)。”孙伊萍口中的“4D”正给中国消费品行业带来挑战与机遇。

  “经济减速的时候,人们会更多关注生活品质、身体健康,喜欢更多的情感沟通”,孙伊萍指出,需求多样化,使得人们更注重营养健康。“人们开始改变食品消费习性,并不惜溢价购买带有健康属性或概念的食品,中国‘大健康’的蓝图逐渐清晰”。孙伊萍还表示,全面二孩政策将导致消费需求的变化,“短期来看,婴儿奶粉、儿童健康食品将会有很大的市场需求。从长期看,中国的人口红利还将在很长时间继续保持”。而移动互联网、电子商务的趋势带来很多对健康大数据的获取和应用。

  自2012年出任蒙牛乳业总裁以来,孙伊萍提出要将蒙牛打造成为最具中国活力的国际化公司的目标,并大力推动了蒙牛的“国际化”进程。近年来,蒙牛启动了一系列让人眼花缭乱的“走出去”、“引进来”战略,包括引入法国达能、丹麦Arla Foods、美国WhiteWave,在澳大利亚开展牧场合作,在新西兰设立中国第一家自主建设的奶粉工厂等。

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