乳制品上下游承压严重 光明乳业承诺 “不拒收一滴奶”

　　中国网财经2月9日讯(记者 陈琼) 一场突如其来的疫情让乳制品行业备受压力。往年春节后，是乳制品企业的奶源小高峰。然而由于疫情防控的需要，交通被阻断、城市被隔离，牧场等不来饲草饲料，乳企等不来原奶，供应链堵塞，上下游产业的流通受到极大影响。日前，光明乳业在全行业率先做出承诺：对于签订采购协议的合作牧场，不拒收一滴奶。

　　上下游承压严重，奶农无奈“倒奶”

　　按照以往的情况，春节前后是消费品企业的旺季，对于乳制品行业来说也不例外，消费者拎着牛奶走亲访友几乎是惯例。不过，新型冠状病毒肺炎疫情“挡住”了人们外出的步伐，在各大医疗机构乃至国家的倡导下，减少出门，居家隔离已经为大众普遍接受。与此同时，为保障抗疫“战事”顺利推进的交通管控也带来了物流难题。在此背景下，乳制品产业链上的多方近来颇感压力。

　　连日来，全国多地牧场发出“断粮”的预警信号，部分牧场的储备饲料只能撑到月底，有的牧场的苜蓿草甚至只剩3天的量。与此同时，因疫情管控，人们减少出行，春节期间牛奶消费需求受到抑制，物流受阻也进一步影响到电商平台交易，终端市场的旺季不旺，直接导致下游乳企库存增高。

　　2月4日，农业农村部紧急发文：要求各地不得拦截畜产品运输车辆，并着力推动将生鲜乳、畜禽等运输车辆纳入重要物资供应绿色通道，协调办理交通通行证，解决运输过程中存在的问题，确保畜产品运得出生产一线、运得到消费一线，防止出现“卖难”和“断供”现象。政策文件下发后，全国部分地区的道路得到纾解，但仍有部分地区在强化封村、封路。无奈之下，河北、山东等地的部分奶农开始倒奶了。有奶农反映：如果交通管制继续下去，很多牧场将经营不下去了，存在破产倒闭的可能。

　　光明率先承诺原奶回收不拒收、不降价

　　为了帮助奶农共度难关，光明乳业主动承担企业社会责任，在全行业率先承诺：对于签订采购协议的合作牧场，不拒收一滴奶。除了承诺不拒收合作牧场一滴奶，光明乳业还保证不会随意降低原奶收购价格，严格按照合同约定去执行。

　　“目前奶农日子不太好过，乳企面临的压力也很大，但光明乳业还是毅然决然地践行起社会责任，不拒收一滴奶，不让合作牧场白白受苦受累。我们企业有一百多年的历史，自己养牛已经超过60年，我们和国家同频共振，我们对这个行业深有感情，我们知道养牛产奶背后的艰辛，这个时候我们更舍不得倒奶啊！”光明乳业相关负责人表示，疫情确实给全行业带来了困难，但作为一家百年乳企，光明将承担更多企业社会责任，把压力留给自己，和合作伙伴携手共克时艰。

　　目前，全行业常温销售渠道大部分堵塞，物流、成品仓库和包装材料等环节也处于堵塞状态。一般情况下，奶源成本占总成本的65%左右，但现在是非常时期，其他各项成本都在提高。

　　为了应对这一情况，光明乳业将把此次按合同回收的原奶主要做成常温产品，虽然目前终端销售暂时遇到困难，但是光明乳业依旧会从全局角度出发，在营销、终端等方面想尽一切办法去克服和解决，在坚守产品质量的同时加强促销，通过打折、买赠等活动让利消费者，进一步畅通销售终端。“光明乳业绝不会将市场压力转移到奶业上游，也期待市场和消费者给予更多理解和支持。”光明乳相关负责人表示。