光明乳业获2020年度上海市市长质量奖 成为首家获该奖项食品企业

　　中国网财经5月31日讯(记者 刘天) 5月28日上午，在2021年度上海市质量工作会议上颁发了2020年度上海市政府质量奖，光明乳业股份有限公司荣获本市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖(组织)，成为了该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业。

　　据悉，上海市政府质量奖包括“上海市市长质量奖”和“上海市质量金奖”两个奖项，现已形成了“以市长质量奖为最高荣誉、质量金奖为各行业质量标杆”的政府质量奖励制度，光明乳业在2004年、2007年便先后两次获得上海市质量金奖。光明乳业董事长濮韶华表示，今年6月1日，是光明品牌诞生70周年的纪念日，值此特殊时刻，作为首家获得上海市市长质量奖的食品企业，意义非凡。

　　当前，食品安全和质量品质已成为企业生存和发展的根基，为了积极践行国家“奶业振兴”战略，走在城市新鲜生活建设发展前列，光明乳业制定了“让更多人感受美味和健康的快乐”的企业愿景，以“追求零缺陷的极致管理和用户体验”为质量承诺，经过多年建设和发展，成为了乳品行业集奶牛养殖、乳制品研发、生产、加工、冷链物流配送、终端销售等一、二、三全产业链于一体的大型乳品企业。值得一提的是，光明乳业是行业内首家、也是唯一一家自2015年起每年发布食品安全白皮书的企业，并于2018年将食品安全白皮书升级为质量白皮书，坚守“创新生活，共享健康”的企业使命。依托于全产业链的精细管理，从科研到牧场、再到工厂、物流运输以及销售终端，光明乳业全产业链卓越质量管理全面对标国际最严格质量标准体系。光明乳业率先提出的75℃15秒巴氏杀菌工艺已经成为业内普遍接受的新鲜牛奶黄金准则，并倡议推动了“新鲜巴氏乳”国家标准的出台。此外，为了让消费者拥有更多知情权，光明乳业更是率先在鲜奶产品的包装上加入免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶三项活性指标含量，切实向消费者承诺每一口都是喝得到的鲜活营养。

　　奶源作为乳业的源头，是乳品品质的最根本保障。光明乳业深谙奶源建设之道，从九十年代起便通过前瞻性的全国优质奶源布局保障产品品质，缔造光明乳业新鲜版图，现拥有规模牧场22座，总存栏近8万头，养殖奶牛甄选优良荷斯坦牛与英国娟姗牛等优质品种，遍布全国包括黑龙江、宁夏黄金奶源带以及上海、江苏、浙江、湖北等中心城市。