大风降温“助推”涨价 小白菜“领跑”叶菜价
- 发布时间：2014-12-02 16:03:59 来源：新华网 责任编辑：孙业文
昨天的大风降温，不仅让市民感到寒冷，也让一些绿叶蔬菜价格明显上涨。记者上午从批发市场获悉，这几天叶类菜涨得最“厉害”，小白菜最高，上涨八成多。
“蒿子秆多少钱？”今早，在管庄社区附近市场买菜的市民赵先生，在听到蒿子秆4元一斤的价格后，将手里的蒿子秆又放了回去，“真贵，前天才2块5。”
涨价的并不只是蒿子秆。来买菜的其他市民也发现，不少蔬菜尤其是叶类菜出现了不同程度的涨价。像小油菜、生菜等价格甚至比上周翻了将近一倍。
“这些都是大棚菜，气温降得这么快，当然贵。”销售蔬菜的李先生说，叶类菜、西红柿、黄瓜等基本是大棚品种，而上个月他销售的大部分还是露地蔬菜，价格自然相差不少。
“现在天气太冷，我们也得增加蔬菜保温的成本。”李先生说。记者也发现，上周还在“裸卖”的蔬菜如今也都被裹上了棉被、厚塑料膜等外罩。一些露天经营的商户，也为自己支起帐篷御寒。
降温“助推”叶类菜价格上涨
记者上午从八里桥、新发地等市场了解到，目前在涨价的蔬菜中，叶类菜涨幅最大，上涨的品种最多，除了芹菜、油麦菜外，绝大多数叶类菜的价格出现上涨。
其中，小白菜的价格比上周同期上涨了83%。圆生菜、韭菜、蒿子杆等蔬菜也有三到六成的涨幅。而果类蔬菜中，黄瓜、尖椒等也出现上涨。其中，黄瓜涨了三到五成。
新发地市场统计部相关负责人表示，从上周开始，菜价处于连续上涨的过程中，而此次菜价上涨主要是季节性上涨。
该负责人表示，每年秋冬交替的时候，蔬菜价格都会出现一轮上涨。而近期北京的极速降温，更是助推了这种情况。随着气温的下降，北方露地蔬菜全面退市，冷棚蔬菜被暖棚取代，气温下降后，暖棚蔬菜的生长速度放缓，单位时间可采摘、收割的蔬菜量减少。南方产区蔬菜进京，运输、保鲜的费用增加。
上周，新发地市场的蔬菜均价已经达到1.91元/公斤，逼近2元大关。而该市场相关负责人表示，这种价格上涨的趋势会一直延续到春节前后。
