最严食品安全法将推出 求学在外别忘舌尖上的安全
- 发布时间：2015-09-28 10:48:30 来源：中国网财经 责任编辑：郭伟莹
又是一年开学季，校园食品安全状况再次成为了大家关心的问题。然而在不少校园周边，长期存在着的流动餐饮摊贩却时刻威胁着学子们的食品安全。与此同时，部分学校食堂的卫生情况、饭菜加工环境也令人堪忧，如何切实保障校园师生的健康已迫在眉睫。
毫无疑问，引入保险机制是保障食品安全、保障生命健康的重要手段之一。据悉，《中华人民共和国食品安全法》将于今年10月1日起正式施行。这部被称为“史上最严”的食品安全法将在食品生产和销售方面对企业有着更加严格的要求，并明确提出鼓励企业和个人参保食品安全责任保险。而在校园食品安全责任保险方面，长安责任保险也有着成功的探索和经验。
今年8月，长安责任保险浙江省分公司成功承保浙江大学及教育部食品安全责任保险，将为浙江大学5.4万名师生及教育部机关餐厅提供5000万元的风险保障。而自2008年启动校园餐饮场所责任保险至今，长安责任保险江苏省分公司食品安全责任保险已覆盖了南京、常州、苏州等9市。截至2015年5月31日，分公司已为全省1071家大、中、小学院校承保了校园餐饮场所责任保险，累计保险金额19.5亿元。
据长安责任保险相关负责人介绍，校园食品安全责任保险的保障范围覆盖面较广，在学校食堂、校内超市、便利店等场所内，不仅因发生食品缺陷、食物中毒等，包括就餐期间的意外伤害而造成的消费者人身伤亡或财产损失，都可以由保险公司进行赔偿。
古人云“居安思危，思则有备，有备无患。”无论是消费者还是食品生产企业，只有防范于未然，才能在危险发生后泰然处之，将风险和损失都控制在最低，特别是食品安全问题。事实上，食品安全责任保险对投保企业的安全生产也是具有一定的督查功能：保险公司在承保前及保险期间内分别对承保标的进行一系列的风险评估及排查，并利用浮动费率对生产企业的安全状况进行有效管理，其风险管理始终贯穿于企业的生产、销售链条，以有效减少风险事件的发生。
有数据显示，截至目前，长安责任保险食品安全责任保险已累计承担社会风险51.86亿元，为保护消费者及食品生产和经营企业的合法权益、维护食品安全和食品生产秩序、促进食品生产和经营的健康发展做出了积极的贡献，赢得了政府、客户、消费者赞誉。
