中国营养保健食品协会系列科普（一）：如何提高机体免疫力

　　中国营养保健食品协会“如何提高机体免疫力”系列科普——自然医学和精准营养的策略和方法

　　在这场史无前例的举全国之力抗击新冠病毒感染的斗争中，几乎使每个人都认识到了免疫的重要性，只有提高自身免疫力才是战胜病魔的根本，尤其在没有有效杀伤病毒药物的情况下，机体免疫力决定了你的生存命运。到底免疫系统是如何工作的？降低免疫功能的因素有哪些？提高免疫力的方法又是什么，中国营养保健食品协会邀请了协会精准营养专业委员会副主任委员孙贵范教授组织编纂系列科普材料，为大家带来了关于免疫力方面的系列知识。中国营养保健食品协会将分期为大家介绍。

　　免疫系统对一个人的生命来说，就像一个国家的安全防卫部队，承担着消灭一切外来入侵者和清除内部反叛者的保卫国家的任务。免疫系统对一切外来异物包括病毒、细菌、寄生虫等进行歼灭和彻底从机体驱除出去，同时对于生命代谢过程中产生的异性物质如肿瘤细胞及赘生物进行杀伤、驱除或围困起来，使它们不能对机体正常组织造成危害，使机体长治久安，健康长寿。大家需要时刻保持免疫系统的稳定性，提高免疫力应该成为我们日常生活中的常态。

　　免疫力下降和许多种慢性病包括癌症的发生密切相关，这些慢性病又反过来进一步降低免疫力，当遇到外来的病毒、细菌等病原生物时，杀伤和歼灭它们的能力大大降低，甚至危及生命。这次阻击新冠肺炎的战斗中，患有各种慢病特别是老年患者，成为新冠病毒的易感者和生命最受威胁的群体。

　　一、免疫系统是什么？

　　免疫系统是由一套复杂和精致的不同组分构成的，在对抗疾病、感染和各种病原体的时候联合起来发挥各自的独特作用。

　　一个健康的免疫系统能够将身体中的生物体区分为“自我”或“非我”。

　　一个完整、快乐的免疫反应会积极主动地将病原体识别为“非我”并迅速将它们围困、杀伤和消灭。

　　一个不健全、抑郁的免疫系统会对入侵的生物体或体内产生的异性物质消极地应付或无力应付，使这些“非我”病原体繁衍生息，造成机体的伤害和引发疾病。当免疫系统错误地将“自我”细胞识别为“非我”并进行免疫应答反应时，它还会造成自身组织和细胞的伤害，导致自身免疫性疾病的发生(如类风湿性关节炎，系统性红斑狼疮等)。

　　机体免疫系统由两个基本和互补的部分组成，称为自然免疫和获得性免疫。自然免疫是对病原体发动攻击的“第一反应者”，是持续性的免疫反应，主要依赖于具有吞噬作用的白细胞，如嗜中性粒细胞、单核细胞和巨噬细胞，以及物理屏障来阻止或立即攻击任何外来入侵者，并试图摧毁它。获得性免疫是针对特定外来抗原产生抗体，由 B 淋巴细胞和 T淋巴细胞组成，它们共同产生针对入侵生物的抗体。这种反应需要几天的时间才能让身体识别出入侵者并制造出针对它的抗体。一旦这种特殊的抗体被制造出来后，免疫细胞会记忆下来，当入侵者再出现时，免疫系统的反应就会更快、更有效地消灭它。

　　供稿：中国营养保健食品协会