□ 王利娜本报记者秦海峰

　　近年来，雁门关外的山西省朔州市怀仁县大力推进“羊成商品”战略，探索出了标准化养羊的“怀仁模式”。该县羊产业逐步形成了“种植、养殖、羊产品加工、肥料加工”的绿色产业链条，使广大农民走上了“念羊经、发羊财”的致富路。该县已成为全国闻名的养羊专业县，成为山西“一县一业”“一村一品”战略发展的典型代表。

　　走进怀仁县金沙滩镇小东庄村南的万澳富牧业有限公司，几十栋蓝顶彩钢羊舍整齐地排列着。管理员一边给羊群添加青贮饲料，一边聊起“养羊经”。据介绍，起初该公司注册资金只有300万元，现在达到8000多万元；当时只有7个员工，现在达到128人；2013年年收入实现过亿元，带动了周边农民纷纷建起养殖场，公司由起初只是养殖了几十只进口杜泊羊，发展到现在成为以标准化种植、养殖、屠宰加工及营销为一体的农业产业化“省级重点龙头企业”。该公司生产的“珂泰怀仁精品羔羊肉”品牌已渐入人心。作为省级农业标准化示范项目，该公司于2011年开始大力实施标准化养殖。他们严格制定了羔羊肉产品技术标准和肉羊标准化饲养管理标准，并全面贯彻实施。在省、市、县质监人员的帮扶下，该基地在标准化养殖、种羊标准化繁育、屠宰加工生产标准化和营销方面，都得以长足的改进和发展。

　　近年来，朔州市质监局大力推进农业标准化示范项目，加强组织领导，制定实施方案，构建标准化体系，制修订了《羔羊养殖技术规范》、《肉羊标准化规模养殖场建设技术规范》等地方标准，提升和带动了怀仁县以及该市的标准化养殖工作。

　　步入位于怀仁县亲和乡南小寨村的金沙滩羔羊养殖园区，规模化、标准化氛围铺面而来。目前园区占地面积达到216公顷，棚圈面积达31万平方米。截至目前，该园区年出栏羔羊130多万只，年消化玉米9.75万吨，消化玉米秸秆5.85万吨，年屠宰羔羊130多万只，产品远销北京、河北、内蒙、新疆等地，园区年人均纯收入达10万元，真正实现了以牧富民。

　　标准化示范区的示范和带动效应，使标准化养羊在怀仁县风头正劲。该县的养羊业得以大力推进，50多处规模化养羊场与1.3万余养羊农户的钱包鼓了起来，科学化、标准化的生态、环保养殖蓬勃兴起，社会效益和经济效益迅猛提高。

　　据统计，2013年，全年新建养殖小区328个，新增棚圈面积64万平方米，该县棚圈面积达到117万平方米，羔羊饲养量达到432万只，农民人均养羊纯收入达到5192元，3项指标均比2010年翻了两番多。

　　2014年，全年新建养殖小区50个，新增棚圈面积10万平方米。该县标准化养殖小区累计达到638个，棚圈面积达到127.6万平方米，羔羊饲养量达到406万只。在第12届中国畜牧业博览会暨2014中国国际畜牧业博览会上，该县养羊模式被评为中国畜牧行业优秀模式。

　　养殖规模扩大的同时带动了深加工等整个产业链的发展。截至2014年，该县羔羊定点屠宰企业增加到10家，屠宰加工能力达到600万只。在统一标识的前提下，该县有8家企业打造出“珂泰、晋羴、绿之源、百草香、桑干河、黄花梁、雁新、云州”等10多个品牌商标。经过分割、挑选、装盒、速冻等8道工序精细加工，生产5大类60个品种的产品。怀仁真正实现了玉米秸秆全消化、羊肉全加工、羊粪全处理的生态全循环发展的羊成商品之路，着实让怀仁农民依靠“一县一业”羊产业增收的渠道越走越宽广，“念羊经，发羊财”正成为该县广大农民全面实现小康生活的“阳光大道”。