□ 本报记者 王娅莉

　　“坚持生态优先，协调经济发展。”近日，由山东省泗水县政府及中国食品协会联合主办的“中国食品软实力建设——生态文明与县域食品经济发展‘泗水实践’研讨会”在泗水县召开。研讨会聚焦“生态文明与县域经济食品发展”、“软实力建设与食品企业转型升级“等内容，研讨“生态文明与食品产业互动发展——泗水模式”的理论与实践，从而为行业、企业、县域经济三大发展提供理论与实践参考。

　　十八大之后，泗水县政府确立了“以生态立县为中心，以生态和发展为两个基本点，两手都要抓，两手都要硬“的政策，同时结合自身资源优势，大力发展食品产业。食品产业经历了从无到有、从小到大、从传统到现代、从分散到集群的历史变革。目前泗水县各类食品加工企业达到120余家，其中全国食品工业优秀龙头企业5家，省级农业产业化龙头企业3家，市级农业产业化龙头企业29家。汇源、娃哈哈、康师傅等“中国500强企业”纷纷落户泗水，矿泉水生产、生猪养殖、灌装饮料、甘薯深加工等项目开工建设、建成投产，一系列矿泉水生产项目、饮料生产项目正积极推进。薯类淀粉制品行业、矿泉水及饮料行业、肉类加工行业、粮油深加工四大支系食品产业，已形成集聚集约发展大趋势。

　　目前，泗水县坚持以“泗水模式”为发展策略，取得了可喜的生态成果与经济成果，先后获得了多项国家级荣誉：全国食品工业强县、中国食品工业软实力建设“生态文明”典范县、全国绿化模范县、全国科技进步县、全国出口食品农产品质量安全示范区、全国无公害农产品标志推广与监管示范县、全国休闲农业与乡村旅游业示范县、“尼山世界文明论坛”永久举办地、中国宜居宜业典范县、全国新型职业农民培育工程示范县、中国优质林果之乡、中国优质花生之乡、中国优质地瓜原产地。

　　“泗水模式“是当代中国深化改革、实现两个100年伟大目标，搞好新城镇建设，落实“生态文明”发展战略，推动“内生性发展”，立足县域经济层面的“新型县域经济发展模式”。泗水模式并非仅仅是泗水的发展模式，其深入基层而紧靠国家政策的发展模式对全国各地县域经济起到推动作用。依靠泗水模式所取得的经济成果、生态成果、文化成果、理论成果证明其是十八大确立的“生态文明”国家战略的基层实践典范。

　　山东省省委有关负责人“从文化大省到食品产业强省的思考与实践”等不同方面阐述了“泗水模式”在县域经济层面的突出贡献及模范带头作用。

　　如何在成功模式的基础上更上一层楼？本次研讨会给出了答案：模式进化。“泗水模式“下的泗水在食品产业上已取得巨大的成功，但这些成功更多的是食品产业硬实力的体现。在产业多元化发展的今天，软实力会起到画龙点睛的作用。因此，将食品软实力建设及食品产业转型升级作为”泗水模式“的进化方向是可取的。