天津北辰区新品甜瓜拒绝膨大剂增甜剂
- 发布时间：2015-06-04 08:33:29 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
本报讯（耿雅新）日前，天津北辰区双口镇冬冠农业科技有限公司的育种基地里瓜香飘满棚，400多个经过杂交培育的甜瓜新品种同时进入采收期，育种工作取得了阶段性成果。这些新品种早熟、口感好、糖度大，有望使农民摆脱膨大剂和增甜剂的使用，从而提高出产品质，促农增收。
近年来，很多消费者反映在市场买到的甜瓜闻着挺香，可吃起来却不那么甜。其实，并不是品种不好，而是农户们为了提早上市，卖出高价，采摘得过早。冬冠农业科技有限公司育种专家助理雷关红说：“因为甜瓜价格浮动特别大，早春价格可能七八元钱，但是再过三五天就能落到两三元，就因为这种巨大价格落差，好多甜瓜种植户就抢早上市，可以多卖钱。”
为了让甜瓜早熟上市，使用膨大剂和增甜剂也成为甜瓜种植领域的普遍现象，这也是甜瓜变得越来越不好吃的原因之一，而育种专家们正在力求改变这一现状。雷关红说：“我们这培育的新品种和其他品种在同等条件下，7成熟采收，品质就足够好，糖度也足够高了，所以种植户就没有必要使用膨大素和增甜剂。”
随着这400个杂交组合进入采收期，预计明年，就会有近10个新品种推向市场。
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