“地沟油”变废为宝靠科技
- 发布时间：2015-04-08 09:34:01 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
“地沟油”
变废为宝靠科技
□张永琪
3月21日，由上海飞抵北京的海南航空波音737客机，在国内首次使用生物航油载客商业飞行。该生物航油以餐饮废油（俗称“地沟油”）为生产原料，较棕榈油原料更加环保，经加氢处理后与传统航油掺和混合而成，具有低碳清洁特性，能够减少二氧化碳排放量50%~80%。
（3月22日《京华时报》）
“地沟油”防不胜防，一直是消费者的心头之患，现今成了宝贵的再生资源，不仅可以炼成生物航油，而且还具有低碳清洁特性，可以减少二氧化碳排放量50%~80%，这真是一举两得。如能推广开来，“地沟油”可有正当的好的去处，而且还可减少食品安全隐患的一个重要源头。
“地沟油”咸鱼翻身，成为新型能源生物航油的重要原料，这在当下雾霾日益严重的环境下意义就更大。传统石化航油已成大气污染的一个重要来源，苦于无法应对，而以“地沟油”为生产原料加工混合而成的生物航油，使废物得到了利用，又可提升航油的环保品质，这可对绿色低碳飞行的可持续发展将产生深远影响。
不过，民众在惊喜之后，随之而来的便是困惑：令人深恶痛绝的“地沟油”，加工成航油就够令人担心的了，怎么能加工成生物航油，比传统石化航油更环保？这一谜团若不解开，民众就会存在许多顾虑。
从已知的有限信息看，“地沟航油”更环保，这不是“地沟油”的作用，而是科技创新和新技术运用的功劳。“地沟油”只是生物航油的一种原料，其他许多油也可以成为生物航油的原料。这就是说，如果没有新技术的运用，“地沟油”就只是“地沟油”，就还会成为食品安全隐患。是科技创新和新技术的威力，使“地沟油”这个废物也可变成宝。可是，由于此前这类知识宣传不够，有的民众误认为生物航油是“地沟油”的功劳，而不知道是科技创新使“地沟油”由废变宝，这显然让“地沟油”抢了科技创新的风头，科技创新反而被遮掩了。
生物航油的功臣不是“地沟油”，科技创新才是生物航油的催生剂。因此，商家不能只为利用“地沟油”产出生物航油而欣喜，而要乘机宣传普及生物航油知识，让广大民众知道，科技创新才是生物航油的催生剂，科技创新可以把“地沟油”变成生物航油，也可以把包括传统石化航油的油变成生物航油，使之成为航空新能源。民众对消费过程中产生的“地沟油”，要重视再生利用，为生物航油提供量大而广的原料资源。
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